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3 g' [ N+ p/ R% [/ ~$ M鴨.....1隻
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調味料:* I; V* s( B' n/ F
薑.....2片
1 S4 c, @" J' A3 k: G2 e3 R/ \/ U公仔箱論壇片糖.....1片公仔箱論壇9 q5 f' Y% `3 ~3 v# l% s& N5 n! Q
八角.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb. S J. s$ T8 {5 l- v) Q+ W
鹽.....半茶匙公仔箱論壇' |& `# ?% |* l/ y. ], D
蒜蓉.....1湯匙! x6 |' }0 \+ Q7 r3 B9 S
白酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d# q( G9 F% d# z2 Z: M% ~2 S
魚露.....1湯匙
+ B, {) \* M; D: I% i, `1 Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....1條[切粒]) }: f' `5 D" K4 V. X3 J
特級老抽.....1湯匙公仔箱論壇$ |$ F, k6 a0 W2 j- G4 O+ k
雙璜生抽.....1湯匙
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1. 鴨洗淨後抹乾,用鹽拌勻鴨內外,待5分鐘後,用冷水將鹽 洗去公仔箱論壇, A3 E5 B+ V- k u# n7 ^
6 W% W, t V8 Z+ n2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角,將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖,以慢火炆50分鐘至熟,間中 反轉公仔箱論壇$ i) C* d9 d E: F; n8 w* H- Z$ R
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