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材料
# e* }" B* K& S5 p Y4 y4 ?* ?0 ?6 X鴨.....1隻
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3 O3 _" N K! H, xos.tvboxnow.com調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a7 h, a* W% S/ i
薑.....2片os.tvboxnow.com# }( ]+ s+ g6 P1 N% c7 r; Y
片糖.....1片
2 ^0 D0 b- i5 x; q# G* h/ q. R公仔箱論壇八角.....5粒
& c# f$ i% b4 Y2 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....半茶匙公仔箱論壇9 {# U1 `4 K N+ ^3 @+ b/ n2 ] t
蒜蓉.....1湯匙
. O7 Q4 P& u0 s7 Hos.tvboxnow.com白酒.....1湯匙
0 b* c i8 U" r1 L) |tvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙
# ?& P0 s) [3 {9 E( q* Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....1條[切粒]
+ S! v& k/ Q4 ^5 `8 Y: B, mtvb now,tvbnow,bttvb特級老抽.....1湯匙. R' I% Y9 X( r* S: U
雙璜生抽.....1湯匙7 |* S) F$ \: K2 b+ t) @* G9 y" o
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0 M- Z" x2 P2 K; Uos.tvboxnow.com程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b. U0 |# ]7 ^8 h% M5 J) F
1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去
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2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉2 Q# y1 W7 Q, ~% B+ `
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發表於 2015-11-28 04:53 AM
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