[中式食譜] 家鄉鴨

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb4 u2 F4 y7 y& h% g5 b9 V) m
材料
+ O* n) t' ?0 n6 G. A* g4 cos.tvboxnow.com鴨.....1隻
; H- ]0 }/ X, F3 Z1 t1 w' A
5 A+ }2 ?) E/ a* J0 {os.tvboxnow.com
: g# h' |2 a6 I( M" t; s公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇* ?0 `1 r7 S' i; U
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb8 i* ]& k6 a2 u- ], V) [2 D
片糖.....1片
  }5 M" O1 W5 f- g八角.....5粒
; k; p; M7 G6 S6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....半茶匙
4 a; J5 ~  v1 M( z* F& {$ \) X  B+ k公仔箱論壇蒜蓉.....1湯匙
( L  M  Q8 J" w: j$ C公仔箱論壇白酒.....1湯匙公仔箱論壇  T0 D* g% D' C& m
魚露.....1湯匙
4 K6 ~# H1 T5 U. k6 aos.tvboxnow.com蔥段.....1條[切粒]公仔箱論壇. [$ S6 Y% ?7 p  l# [0 q
特級老抽.....1湯匙
: v5 Z; m. K1 D+ }8 h雙璜生抽.....1湯匙
! `7 _4 _# L; Q! c/ d5 `2 W. T% Ktvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 b2 W/ w5 d- F) c. ~5 E

0 g3 A. C, E+ H- l1 E程序os.tvboxnow.com# \+ g# w. Z' q2 \1 u. m: D: E
1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去tvb now,tvbnow,bttvb: U9 }* i' Z' q

! e1 L' X* Z- g2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉公仔箱論壇8 x9 ]9 x5 q# f0 M. ~) Z
os.tvboxnow.com, G7 i/ d5 f5 P4 W, q% w8 h