, B" a2 M, R y2 gos.tvboxnow.com材料︰
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淋汁料︰
) A# d6 j2 _$ e0 N% [4 p2 ^7 Z1 j鹽.....半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb ]* l1 @6 p) E' p; u4 s% Z8 u+ a
開水.....1杯
( h5 A+ |7 F" W4 E, o. ]" e蒜茸.....1 湯匙5 |3 Q/ v3 T# t' v
粟粉.....半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' n6 v$ N+ a* X' h9 z
黑胡椒碎.....半湯匙
# o# _6 G% t" d2 Utvb now,tvbnow,bttvb昆布醬油.....半湯匙os.tvboxnow.com- ]: F# U, G2 I+ @9 { u7 R8 m2 p& o
李錦記減鹽豉油.....半湯匙: w$ t. _4 Y" e* \) n- \+ Z
李錦記舊裝特級蠔油.....半湯匙
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程序: e( K" h5 r- C4 ?* T& k" X9 F( D: ?% W
1. 素雞洗淨切片,排放碟上,蒸三分鐘,倒去水分,保溫。; u8 d* x! q) N' t1 B) M: x
8 e* A' @! S4 M9 q7 ?. z4 L6 z2. 淋汁料拌勻,煮至濃稠適中,淋上素雞上,即可供食。
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