臘味與煲仔飯從來是絕配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ z/ J2 z- J2 c
1 u) A0 l$ w+ g" |+ mtvb now,tvbnow,bttvb完美臘味煲仔飯可以在利苑尋得。以中式砂煲炮製，一開蓋子即油香四散，未吃已心動。臘味標榜香港製造，切片臘腸、膶腸、臘肉鋪在飯面，臘味油分融化至飯中，令飯中夾有臘味香。臘腸入口不硬實，一咬即破，鹹甜味適中，帶淡淡酒香，還有陣陣獨特火烘之香；臘肉亦不硬，剛剛好，而且幾乎切走肥膏肥油，只留少許邊來滋潤飯香。飯做得極好，軟硬拿揑得準，粒粒分明，飯焦亦剛好，焦黃色、不太燶、脆極，油香滲入砂煲底，令人忘情追着飯焦吃。
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由於有柯打才炮製煲仔飯，製作需要一小時，宜訂位前先預訂煲仔飯，可免卻餓等之苦。
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利苑. V+ q) q) g3 j2 r6 F
地址: 觀塘觀塘道創紀之城 (apm)五期tvb now,tvbnow,bttvb9 k. R7 K4 t3 g' _
營業時間: 11:30 am-3pm，6 pm-11:30 pm公仔箱論壇. r" a- _0 U2 O) o
平均消費 : $300 |
發表於 2015-11-28 04:31 AM
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