[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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材料
, a6 y3 l7 B7 F, e皮蛋.....1個os.tvboxnow.com$ p: f+ S; p0 o- R( ^
蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb+ I4 ~  a$ x+ |% p% z7 v
起酥皮.....2張os.tvboxnow.com! D9 ~; s! N# F$ f( t
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$ j, h& H% o7 N. u  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ o  h( H) w* j5 [  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許0 Z1 E& l- r: @. X& I
細糖.....少許
3 Y8 `6 }, ^5 {( W/ y2 i黑白胡椒粉.....少許
) z; B' ]2 a9 Y2 ^0 F& V$ u% N/ `+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 j8 ]% }& Y& L: `
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i5 ^  G; W: s' j
1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M# O# j" A) G" Z, J
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2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。, Y/ n6 Y7 ?* u( g

1 X# F' i, y+ b2 k8 {! j& _0 L" z3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。
2 x  U# N4 D# p# E: G5 j. }公仔箱論壇
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