[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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% G9 {6 q3 L& g( \! D; ]+ n8 J材料
4 V$ o! ]: y+ n  y; E& m皮蛋.....1個
) q2 g+ h& |+ n! x- h蛋黃.....1個os.tvboxnow.com2 o5 ]( a# H2 D/ ^. D( J
起酥皮.....2張公仔箱論壇* q. ]* g9 k  r# V% l

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調味料os.tvboxnow.com  O; r$ C1 z2 S  O3 ^" j! }
鹽.....少許' I9 ^9 ~( M/ g* k
細糖.....少許公仔箱論壇1 [7 k8 `0 z9 D( o) }
黑白胡椒粉.....少許
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( h; `- [2 q" j( c6 Gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z0 y9 Q; W/ k" B- s" i" v
作法0 l* E& r2 f! w- v( Y- X
1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。
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2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。公仔箱論壇4 s, t; d$ l$ K0 ?% t( @. M

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