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- y* |- P: q/ o& _- \材料! R- y! J7 @( s. ^
水.....6公克
3 d5 j! I1 p+ v- s: r( qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....15公克
+ A& G) x0 P4 xtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....60公克os.tvboxnow.com1 |+ w1 a8 g6 m- [0 n
小蘇打.....3公克
8 j0 V% w4 J! f fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....200公克
' S! U& G$ R0 u' v# Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....80公克
9 @; e q+ {, q2 c8 [0 Pos.tvboxnow.com沙拉油.....40公克
1 Z1 C" b0 ]: ]2 H* O3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N) h: e/ Z/ p, f a7 V2 m6 R
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2 R& t; }6 s$ O, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法- X0 D: X# ~ s+ b( U9 ~$ }1 g3 Q
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
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8 L0 y3 Z+ g* _2 s# i4 f2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
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& M( y+ h, r6 [; i: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。' I2 v/ c8 x! H) f, C5 {
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' S) |5 V: h+ N5 d: v B" r5 G
; q7 w1 W0 Q6 B4 d* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I$ y% O6 d. I4 F* A! d
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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7 n- Y- q* a) h+ A8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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