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& {/ |- {8 E+ D, {1 x. a材料tvb now,tvbnow,bttvb' q7 W9 V$ `# ]& _
水.....6公克; u, Z9 w# K2 p8 W8 t0 R ~+ ^
牛奶.....15公克os.tvboxnow.com9 c/ ~# N& E$ ^- l2 v: s9 d" j: j
蜂蜜.....60公克公仔箱論壇' u; m- t1 \& n# A+ F
小蘇打.....3公克 g+ d: o# d+ s1 ~9 E" z
全蛋.....200公克os.tvboxnow.com( A4 n, [. x- i5 Z+ I' b: u
細砂糖.....80公克os.tvboxnow.com# D; Y! M/ t8 d: B9 q- M# c
沙拉油.....40公克
- |: Z# d j: _低筋麵粉.....240公克
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& W& V# H$ }1 }$ U; O公仔箱論壇作法公仔箱論壇: _. J& m; }4 y" @$ [' {- W
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。7 D9 j4 s4 w& v8 \' V
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。os.tvboxnow.com. I4 E5 Q& K1 f, h
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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' m1 \8 E& c: stvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。os.tvboxnow.com! F }$ j }( X. Q+ R
8 O+ E) m* s" G' F4 F6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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5 U2 K1 Z5 L8 `6 ]% I# l" H4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。os.tvboxnow.com) `: D% F& f: e$ t! i
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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