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3 L6 W3 Q6 {! ^$ d4 fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I; c( ]4 ~' W
材料
3 X: A, u# g5 i9 w# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....6公克os.tvboxnow.com" g8 F' c( M+ M+ o0 U; Q
牛奶.....15公克
( q* C; Q2 {: f& [, Sos.tvboxnow.com蜂蜜.....60公克公仔箱論壇' [! k5 m% ~, j. K2 Q9 `- [, Y/ v& t
小蘇打.....3公克
# [5 {2 b4 w- ]5 H3 K# |公仔箱論壇全蛋.....200公克2 s+ y- S2 F% J' u; u
細砂糖.....80公克
4 j- R% o2 y x0 y) ^os.tvboxnow.com沙拉油.....40公克
6 t+ k) P- w% V5 M5 ]0 zos.tvboxnow.com低筋麵粉.....240公克
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作法- n6 R6 n% _, t4 k" m! K$ ?, H
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。' T% u f7 B" @
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
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Q$ f- K J. V% x# M- c/ F0 @- q; F3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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) a" }2 z: k; i. O- y5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb J& Y: t \% Z9 g {; I8 t
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。1 t: Y8 H& i& I3 w: k" x
4 h! D, W D$ B9 j3 n8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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