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' K! P/ n3 v, j0 o9 n/ i, a材料os.tvboxnow.com S# K' a9 S% T# n6 j
白飯.....1碗os.tvboxnow.com- [) J* S: o1 q8 p4 d
無骨牛小排.....150公克
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os.tvboxnow.com* A" n# W( o1 E0 F/ Y0 m& ]6 t) E- j
醃料
) m$ t& O, q! j3 G鹽.....少許
! K7 S! q& z& |6 J6 a8 p6 V r蒜頭.....3粒os.tvboxnow.com A' s0 v( o$ d& O4 F& B0 I6 V. _
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ i7 p: w9 \# A
米酒.....1大匙
0 J5 ]* ?; ^3 t: ~% |, f1 }公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....1小匙
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; F+ h( e" \! l1 Q& }( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法os.tvboxnow.com5 x2 n( A( y# ?- F
1. 白飯盛入大碗中，備用。 t7 }+ X$ i2 s) i2 u
1 H' k! t+ w9 e: I5 D2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。公仔箱論壇8 W4 M7 \$ J+ c1 l$ L
4 P2 E1 E8 F4 L. }3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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