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材料公仔箱論壇' p; h0 F; R6 ]
白飯.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g I$ D0 S0 @
無骨牛小排.....150公克
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- Q! k. Y/ b; f8 U& M7 |5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
4 ^4 T8 d. ] G% F# {公仔箱論壇鹽.....少許: c4 l3 a8 ?' v9 U7 T
蒜頭.....3粒
6 S6 q: [7 P3 c. i. eos.tvboxnow.com醬油.....1小匙
. e0 m. r3 y6 i2 h/ Z+ d1 `米酒.....1大匙, @3 I8 `+ ?' ?: ~! H4 S
黑胡椒粗粉.....1小匙) O% Q% }' P- x4 Q+ t
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; e/ i$ c6 B. ~os.tvboxnow.com作法; k; O. C( T1 T. ?) f" q$ p& `
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^3 o8 N& m* N3 j: M
! [7 C: ^( L! `+ D. Q6 L9 i, S" c5 R3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。tvb now,tvbnow,bttvb2 q( y: a! @* Z& T% C
% T/ T# Q2 \3 a: r* [7 ]os.tvboxnow.com4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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