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6 V4 h/ ]$ d7 q) ?; f; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d3 ^, D& H$ \5 k! W0 C p+ ?
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p6 H9 B% R' }& K
細鹽.....5公克公仔箱論壇: f. l7 o9 G0 e! G
醬油.....30公克
2 ?( I6 D+ M& [: }6 itvb now,tvbnow,bttvb豬油.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v- y3 _- X+ J8 z
細砂糖.....30公克
3 a0 S% M5 i7 X5 J' rtvb now,tvbnow,bttvb70℃溫水.....380㏄
. A* V' L( g) b# l9 k中筋麵粉.....600公克
) X$ Y$ V- S. L8 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; z0 A- h. z8 u+ n* {" u8 n
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 w, L% j5 |* Z3 s4 n
醬油.....30公克
$ w9 E% J& k+ h* M8 y- D- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....80公克( G0 b7 M! {& k4 W6 ]
沙拉油.....30㏄
* ? I( x: E. m/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....15公克
( d/ v4 z, i3 Y2 [% {* y9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....3公克1 E, u. S1 g8 }9 [6 Y$ d M
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0 s I3 }- Y- x0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法os.tvboxnow.com: W. w7 F( t, O" [2 S+ \
1. 將中筋麵粉、細鹽及細砂糖放入鋼盆中，倒入溫水，以桿麵棍攪拌均勻後，再用雙手揉約3分鐘至?。公仔箱論壇0 s* {8 j' e9 _+ U
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2. 取乾淨的濕毛巾或保鮮膜，將作法1材料蓋好，以防表皮乾硬，靜置放涼，醒約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( f* o7 Y( ~
: Q$ O3 q2 X1 C5 V# R" n Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 取炒鍋加熱後，加入約30cc沙拉油，放入豬絞肉，以中火炒至肉散開後，加入醬油、細砂糖、白胡椒粉，續以小火炒至水分乾掉後，取出再加入蔥花拌勻成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb' t; h( o( Q' [+ b% p5 Y
' D8 ]5 r* d! c* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法2醒過的麵糰揉至表面光滑，再將麵糰分成5份，各桿成厚約0.2公分的圓型，於麵糰表面塗上豬油後，灑上作法3餡料，再捲成圓筒狀，盤成圓型，靜置醒約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 z- k- ]3 \8 W& O2 O3 D* |: H$ O
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5. 將作法4醒過的麵糰壓扁後，桿開成稍厚的圓型麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J; {* e) o; J M
5 v" W0 H8 g+ L3 N# \3 C" Q公仔箱論壇6. 取平底鍋加熱後，加入約1大匙沙拉油，放入作法5的圓型麵皮，以小火煎至兩面金黃酥脆即可。
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發表於 2015-11-27 05:03 AM
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