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[食肆地點] 米芝蓮都讚唔嗱喳豬大腸車仔麵

令很多人摸不着頭腦,荃灣的千色車仔麵,名不經傳,店子小,竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過,對街坊來說,這間兩代經營的小店,絕對實至名歸。
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5 `3 ^8 L! U0 U- ?! B7 I- w公仔箱論壇店主蘇媽媽由80年代開始,在新蒲崗推車仔賣麵,車仔餸廿多款,招牌「四大天王」:魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇,全屬自家製。最精彩的豬大腸,早上由屠房直送新鮮貨,洗淨切好,加滷水汁熬煮,難怪爽口彈牙。公仔箱論壇) G" @) g: o5 F( f( x
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牛筋及牛腩軟身入味,全因炆足5小時,絕不欺場。公仔箱論壇" Z# M3 ~- H' c$ y( p5 \

# Z. Z. F" [% `0 C公仔箱論壇還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁,混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料,辣味香口,令尋常車仔麵吃得更過癮。os.tvboxnow.com" D3 v4 ~7 Q* g- w' N3 ?2 O8 Y6 u

$ u$ W  C; c+ B/ atvb now,tvbnow,bttvb荃灣店子開了十多年,店面上下仍舊一塵不染、光潔如新,難怪深受街坊喜愛。
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千色車仔麵
4 U) |4 d8 O7 N& x! ^5 o地址:荃灣兆和街
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