[食肆地點] 米芝蓮都讚唔嗱喳豬大腸車仔麵

nt1972

令很多人摸不着頭腦，荃灣的千色車仔麵，名不經傳，店子小，竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過，對街坊來說，這間兩代經營的小店，絕對實至名歸。tvb now,tvbnow,bttvb  q+ z$ r3 r8 K, {+ O: @# D
os.tvboxnow.com2 [4 s, v% ]% B$ b# j" T0 @3 C3 p
店主蘇媽媽由80年代開始，在新蒲崗推車仔賣麵，車仔餸廿多款，招牌「四大天王」：魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇，全屬自家製。最精彩的豬大腸，早上由屠房直送新鮮貨，洗淨切好，加滷水汁熬煮，難怪爽口彈牙。( n& v; X+ C9 T) C

6 n) o0 T8 K, \. h牛筋及牛腩軟身入味，全因炆足5小時，絕不欺場。1 o0 D, {8 q; ^. M3 \& J; B

( a8 Z+ L. n1 D% @( ]4 v2 t還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁，混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料，辣味香口，令尋常車仔麵吃得更過癮。
4 x' L: h- G4 f' ^7 S& H$ s; A0 B) `, r- ~3 X* j/ u+ O
荃灣店子開了十多年，店面上下仍舊一塵不染、光潔如新，難怪深受街坊喜愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p4 l5 G5 i/ v5 W1 i4 Y: E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# h, `( h* x2 }" w# c! q/ E! z6 l! |
四餸車仔麵$43（各款車仔餸$5起）
$ |6 @- W: s4 W6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" T$ `2 Q- d, Q( N5 p- P! [
千色車仔麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G! @1 D& n! w+ }4 D" W( Q
地址：荃灣兆和街tvb now,tvbnow,bttvb' h. B) U7 B* h$ ?1 ~
營業時間：11am-1am

ckhsimon