[食肆地點] 米芝蓮都讚唔嗱喳豬大腸車仔麵

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令很多人摸不着頭腦，荃灣的千色車仔麵，名不經傳，店子小，竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過，對街坊來說，這間兩代經營的小店，絕對實至名歸。! L5 C1 {' T- J8 k

5 |2 c& k5 K" i店主蘇媽媽由80年代開始，在新蒲崗推車仔賣麵，車仔餸廿多款，招牌「四大天王」：魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇，全屬自家製。最精彩的豬大腸，早上由屠房直送新鮮貨，洗淨切好，加滷水汁熬煮，難怪爽口彈牙。
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5 D8 x2 R! f! B' @9 x. ptvb now,tvbnow,bttvb牛筋及牛腩軟身入味，全因炆足5小時，絕不欺場。tvb now,tvbnow,bttvb/ g# \) _, P% {1 \# V
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還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁，混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料，辣味香口，令尋常車仔麵吃得更過癮。
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1 `& a' M/ j! ^8 h  P  J) g3 \% _  ?荃灣店子開了十多年，店面上下仍舊一塵不染、光潔如新，難怪深受街坊喜愛。
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千色車仔麵
. M% M" X. I: t/ m+ J8 M) Ztvb now,tvbnow,bttvb地址：荃灣兆和街& @3 r$ ?  n- |) b1 A3 ]; a/ b
營業時間：11am-1am

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