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材料* A2 d0 E$ Q' G5 t+ ]6 U9 w
炸油.....適量os.tvboxnow.com1 C% o9 B$ p1 L; I5 ]6 C
牛油.....1湯匙
' B j1 B4 n7 D3 l& Los.tvboxnow.com雞蛋.....1隻(拂勻)
- `+ W7 P8 P8 G' V8 y* Btvb now,tvbnow,bttvb日式麵包糠.....適量
# @5 ?5 g- _" G* O+ b公仔箱論壇麵粉.....適量(撲粉用)公仔箱論壇4 _3 |, x0 p6 A# F- x' a
有骨豬扒.....1件(約重160克)$ c0 B2 l5 D- b# A* [2 B: w( u5 W
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凱撒沙律：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D$ U* p. y2 S, n6 m" J: u
蒜頭.....1粒
. ]7 q+ h- l; @$ t- ^4 Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬.....100毫升
+ Q- b2 d. `" j, o+ k0 b0 y% Y公仔箱論壇檸檬汁.....1~2湯匙4 t% w w: k# Y' v1 X3 B9 r3 e/ H
油浸銀魚柳.....2條
. l4 j9 Z/ A) @4 m( V* ^) s/ Itvb now,tvbnow,bttvb帕爾馬芝士碎.....3湯匙
7 T' q, w8 V& ^$ f- ~+ L! G羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)" Q! g/ E8 F3 q$ G
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [6 x6 d$ x6 X8 F1 S
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; v0 L, U0 ~' p4 i% }: Z0 G$ K4 `公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y. d( X1 a7 Y
1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇8 U( q& |6 H; i
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2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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6 I \; r7 o$ [; i' G* D9 D0 e( W+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
& J, l+ x( G- f$ |2 Y+ l' }公仔箱論壇4 Q5 W. f0 c3 g: \0 L) `
4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。os.tvboxnow.com+ B; N' S. ~, B
: K4 d/ ~2 L! d+ v# H) c5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb" s8 w. H& S( J% r6 q
/ ?, W+ \5 n& `2 G' n$ S) A0 q6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。tvb now,tvbnow,bttvb0 W1 R, B- p$ ]# _
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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