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[西式食譜] 米蘭式脆炸豬扒

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h8 L4 m* c; D+ H$ W* V3 H% j
炸油.....適量
3 w- |  X5 q6 G8 |/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....1湯匙
4 U5 d+ u/ a4 R# C  n5 w5 D; s0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻(拂勻)公仔箱論壇1 D3 c7 q% P3 e# |8 Z4 b* S7 N: `
日式麵包糠.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ x* Q( H) ~2 g0 l
麵粉.....適量(撲粉用)os.tvboxnow.com  `% s/ E8 F" y) A! v6 [+ g4 o2 z2 x( L
有骨豬扒.....1件(約重160克)$ i3 W" ]3 P8 M+ w
tvb now,tvbnow,bttvb1 p5 F1 U) y2 z* H" f

5 |7 b& R7 v9 U2 W9 s0 P7 h" t' btvb now,tvbnow,bttvb凱撒沙律:
5 z" p6 i9 X! F9 Pos.tvboxnow.com蒜頭.....1粒
" j! [+ i$ u7 y7 Z8 @) ?蛋黃醬.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 ]2 m. ]6 Z/ [) h, O. b( F
檸檬汁.....1~2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- }' T  v; G7 A+ w+ Q7 g4 L4 v
油浸銀魚柳.....2條
. ]; _7 l6 U" Sos.tvboxnow.com帕爾馬芝士碎.....3湯匙
2 P' v1 q+ Q, r) H- t: l: hos.tvboxnow.com羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
; T  j1 Z! P8 t0 L: W& Y3 oos.tvboxnow.com鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)( i8 M2 Q1 \- w7 _1 S

8 p3 A+ U- f( z  `- d& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
5 s4 U! N( \: t# |$ {& Wtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v3 V; C! r# k" B  ~% ]# M
1. 豬扒略拍,以鹽及胡椒粉調味。
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2. 豬扒撲粉,沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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! Z( [6 C7 H1 o+ s3. 燒熱牛油及炸油,放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出,吸去多餘油份。' _# W" C( j' B5 k7 [6 h# q9 j

. Z: e$ D3 g0 [) P; j) q, r8 U; d3 `" {os.tvboxnow.com4. 羅馬生菜洗淨抹乾水,切成小片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v' c. K: p9 q, S+ Y

4 H. m) W3 q$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼,與蛋黃醬拌勻,拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。os.tvboxnow.com: H3 x) \* H1 x6 v* F$ b/ r) @

8 Y# _, p5 u1 i$ Q$ A2 j+ Z8 d  V公仔箱論壇6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻,撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。公仔箱論壇- V' Y* Q" k) x$ d- o/ J
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