' ^9 t5 ?" r& N; E. b c+ W材料
+ p( q! E+ A0 a白麵包.....4片
: y: ?1 M1 a9 @! do急汁.....2茶匙 / G1 K5 U( y# ]% y. ~/ {8 `: F" V
辣椒仔.....少許
( W' u" S, u$ j5 Q, r8 C公仔箱論壇鮮奶.....100毫升
8 V: r6 g3 \. z4 K# c8 M蛋黃醬.....2湯匙
% Z( ^- j1 J7 m' _公仔箱論壇三文魚柳.....300克
2 z' D. e0 l7 Y0 T/ r( Etvb now,tvbnow,bttvb西芹(切幼粒).....1條3 E2 X8 ^) S/ u6 U! E" x! n
他他汁(伴食).....適量
/ E: ]$ R& C: Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切幼粒).....半隻 os.tvboxnow.com0 a3 h: L1 X# d7 H6 q; l; }
太陽番茄(切碎).....4片
& ~0 W$ H2 h5 S; f% W+ R! Atvb now,tvbnow,bttvb麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量
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, @5 Z( c T! K: P( c" Los.tvboxnow.com做法
7 q- b0 L( `2 }* \1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味，蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。
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2 Z- c( _$ f. J$ ^2. 燒熱2湯匙油，洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香，熄火後加入太陽番茄。
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3. 白麵包片用奶浸軟，擠出多餘水份。. q! i' t$ J: \6 P; {6 q
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4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻，拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份，然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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