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[中式食譜] 白切肉

材料:os.tvboxnow.com8 }# V. x0 M6 N% I4 A! v- Q
蔥.....4條% u. M: ~. x! Q) f% h
紹興酒.....3湯匙1 Z$ @3 E; ]' Q6 {& G
青瓜.....1條(切片)
6 }& R3 y( t: i8 I9 ?: R9 O公仔箱論壇五花腩.....約400克7 [' l4 p  c/ k3 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W, o! @/ y( w! }# R" Y; W- G) k
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蘸汁:
5 v1 Z* Q3 u- i7 [2 V8 x" ^' y水.....1湯匙7 q3 c, M! M/ |- F0 D+ [2 H  c
檸檬汁.....少許
& b% e1 W' f0 X/ a7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% N' V+ k' T) E; u: E
李錦記甜豉油..... 1茶匙os.tvboxnow.com$ B: }, E$ |+ A2 j& \# m" n: E- ?
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙公仔箱論壇7 x! P  L. f" J5 N8 h7 N7 e

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: q+ |8 Z; D  |/ c" h! b+ X& P, V' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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  k" Y0 D8 C/ B1 [3 ?! c/ Atvb now,tvbnow,bttvb2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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5 y  }5 k' o9 J3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.os.tvboxnow.com& w2 j. @# p* \. i$ g
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