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[中式食譜] 白切肉

材料:
' l* A7 t9 U% `os.tvboxnow.com蔥.....4條tvb now,tvbnow,bttvb. ?4 K* n7 M: @- b" U: a* h
紹興酒.....3湯匙
- E, C3 }8 G( n9 h8 r3 Jtvb now,tvbnow,bttvb青瓜.....1條(切片)tvb now,tvbnow,bttvb- \4 [4 p" Q2 ~( ^0 }( i5 R
五花腩.....約400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l/ Q1 t4 o( R3 u7 b* a

$ N! ]8 h3 f: c, ^5 B公仔箱論壇& T! r, W& w) |8 Q# }
蘸汁:os.tvboxnow.com. G' E7 J# ~1 D
水.....1湯匙2 T6 [7 S. f; `& M+ i: r/ |
檸檬汁.....少許os.tvboxnow.com$ v! e. B6 Z4 ]
李錦記麻油.....少許2 V# p- b! p* y$ O( M
李錦記甜豉油..... 1茶匙公仔箱論壇' W# x% i1 N: K! P
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙; S) }+ A* }& ~: |9 D

6 D: h! ?# N; S6 ]os.tvboxnow.com; H2 E& u3 \" F7 u5 R1 z
程序
/ e0 c; k# a; g  y  }os.tvboxnow.com1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.tvb now,tvbnow,bttvb6 O  e* e' V& b5 O
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.os.tvboxnow.com. M. H6 ]0 l* f% I% ?) t

7 K# v- J5 b, l/ J4 J公仔箱論壇3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.tvb now,tvbnow,bttvb/ d, M1 {. j  M% e5 t& [/ I
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