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餃子皮.....半斤(約25塊)
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餡料
: ^$ x' d) p6 W' w$ B; Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb2 |6 Q N$ t' c. [4 J6 h* \- c
免治豬肉.....約150克
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# t2 | S6 _) x7 D7 vos.tvboxnow.com醃料:os.tvboxnow.com7 E5 U, ] S9 Y8 m* Y$ T2 K
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _! P% B5 A* C2 P% A- r) O
糖.....1/4茶匙
9 q( b! g* @, ]. G. m公仔箱論壇黑胡椒.....適量
4 [% @& Y+ c1 g5 cos.tvboxnow.com李錦記麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G5 Y7 L# O! _* n* `
李錦記大紅浙醋.....適量
) V* ~5 G8 ]: J& \# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙1 ?; ]6 c. ]- `) d0 h7 `; w" Q
李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]4 g& W$ _ M5 Z$ w9 `- C6 V" B# i
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1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.5 N$ _0 T, C2 q
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2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.5 D' f- i; g9 k& g2 G4 ]& H
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3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.: O0 p0 X2 y5 {0 Z
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4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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