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紅酒.....2湯匙
( X& k' r0 Q0 J8 n( `$ ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎.....200克
) ~$ e/ F9 f4 J4 v+ ios.tvboxnow.com牛柳粒.....600克
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醃料:# ^0 i) r4 o: ^2 d& G2 Z
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙: u6 I8 Y/ s3 c& p; a: r
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1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘9 Z' |8 N- o$ Q0 I6 p- R! M
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2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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