[中式食譜] 紅酒牛柳粒

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0 J8 Q4 t8 A+ g* oos.tvboxnow.com材料:
+ s1 ~2 [# [2 wtvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....2湯匙
$ C) n0 X5 }& L5 @, \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎.....200克tvb now,tvbnow,bttvb& i/ \' ~  u, v/ N
牛柳粒.....600克公仔箱論壇" X3 @$ }; \' g, C: C& n
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醃料:
) z/ E8 g2 A- q李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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' ~# {. o* @' N* j( f* V公仔箱論壇程序
0 O: v8 D# Q+ Z' K公仔箱論壇1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘+ H7 B# r- [. h( Z( e" ^2 |

( u' c% r& ~% f/ D( |. ^2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成
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