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材料:
( M2 I2 r" ]% O+ [& f3 c* @6 ^) w6 j( H$ C紅酒.....2湯匙
3 b9 Z9 l$ b h' Wos.tvboxnow.com洋蔥碎.....200克tvb now,tvbnow,bttvb! W1 Z, Y: d/ T4 j1 e
牛柳粒.....600克公仔箱論壇$ E0 y9 E; b) B6 f
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" B9 `7 Y$ l7 M$ T醃料:# h! P7 a4 H" e2 l$ x; t
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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' t( ^8 `# m% s* ~' r程序! u P5 f' X2 o& T# a% @
1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘
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2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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