[藥膳] 淮山黨參燉雞湯

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材料：
, m" X' d4 {# U- E; d/ ?4 c  a公仔箱論壇黨參6錢、淮山1両、杞子3錢、生薑3片、紅棗3粒（去核）、烏雞半隻、海鹽適量
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烏雞清洗乾淨，去頭、頸及尾部，將其他材料洗淨後，連烏雞放入燉盅內，加入適量清水，隔水燉4小時，以適量海鹽調味即成
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禁忌：
, q6 f! d2 u8 H: }" J# t: A( f患有傷風、感冒及便秘等人士不宜食用