[中式食譜] 紫米粥

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紫米.....100公克
* m9 R$ K1 s0 O! T0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....100公克# s, X6 d. z* H' t# i( f6 v
圓糯米.....20公克os.tvboxnow.com) _) A. @# K) U9 a+ q3 S5 x. T

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+ x' g& \; Y8 @" p1 {調味料公仔箱論壇" I3 ?0 w, ^" M+ M2 m
冰糖.....50公克os.tvboxnow.com2 H9 O0 i! _+ ~
奶精.....適量
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. R& D3 f: m4 f: I) ?, j% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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) u1 ]+ M# ~# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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