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材料
- U! K/ l8 w) ^* v3 B, q* p+ H: R1 N紫米.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E# U, u; z* A$ \( T7 l. ]7 H$ B+ K
白米.....100公克& C5 |3 X9 b8 H+ X& g- O; {
圓糯米.....20公克
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3 `& _2 ^ i) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料( \9 I0 I2 J+ o
冰糖.....50公克
: X' t7 O m' h% \& l2 H, L公仔箱論壇奶精.....適量os.tvboxnow.com/ ^& a0 A J }. |! ]' _" C
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% u8 o6 p! ^# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb1 h4 \- B1 y2 U' l$ G! W5 h9 x W
1. 紫米洗淨,放入大碗中,加入約300㏄水浸泡約6小時備用。公仔箱論壇; H$ ? l- A v: y; x
/ X+ l' A( q- O E: k/ n* Hos.tvboxnow.com2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。公仔箱論壇, B5 c/ t$ v" P$ H2 b
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中,再倒入作法2和2400㏄水拌勻,以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟,加入冰糖調味。
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。7 _* f1 z( b/ U" x' Z: W" z4 s
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