[中式食譜] 紫米粥

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7 r" ^; c% |/ U公仔箱論壇紫米.....100公克. l6 j' T$ T# @/ I. O& n. _
白米.....100公克
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7 O! f8 e3 C% G& K) M" R+ Z$ U7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....50公克
  M2 a  \: v+ M. E( A3 T6 \tvb now,tvbnow,bttvb奶精.....適量
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作法
) j( s" s8 f' q$ h, }& F3 Q2 G2 b公仔箱論壇1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m5 Y7 N% ^4 [: m
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V1 E7 V; H: U8 u/ r