[中式食譜] 紫米粥

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% o* {6 I* c4 l, dos.tvboxnow.com材料, H/ l' W$ d$ a* o- S4 |. n2 F" ~+ D
紫米.....100公克& U9 @+ N2 n. c0 w0 T7 a! o: V
白米.....100公克
+ a" i: {# G, ?9 T  l! ttvb now,tvbnow,bttvb圓糯米.....20公克# J( W0 o' }7 P1 Z% R. y

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1 v6 k: b" g6 l- f公仔箱論壇調味料
: }- R9 @0 e& u0 h公仔箱論壇冰糖.....50公克
  ~# w% o: i' R! t+ n0 T; cos.tvboxnow.com奶精.....適量
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作法- _# _* }3 l# Y
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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& C- t  Z1 w1 c* ]  \2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `  a- ~/ X% Z0 g0 G* ^+ F5 h
公仔箱論壇. M6 J$ m6 c" @9 M8 M
3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。公仔箱論壇- X; F8 Y1 X* f5 G; y. I

1 z& i5 |2 k( P* F( u, z/ R公仔箱論壇4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。  V4 F8 z1 N6 ^3 m. q1 U! b