[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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2 ^) j; G; d; p0 C  V1 ntvb now,tvbnow,bttvb材料
3 Z4 a( i) h1 g% {5 K. T牛仔肉.....8塊
) f5 \, G4 A) d- v: u3 Y2 L* g8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽.....少許
& G5 Z1 z, S6 z  n4 b公仔箱論壇黑椒碎.....少許$ R& `) z2 x2 r. H- {' h- Y
雞髀菇.....1大隻
# P6 o6 y/ h( ptvb now,tvbnow,bttvb溶化牛油.....1湯匙# y1 I" \5 z6 ^$ E
乾迷迭香碎.....少許
; v) H% N% B  b9 \5 y9 o8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N  S0 i0 T- ~5 u, Q2 v% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M! g/ m. O! J. m* W' w; M) U
做法
; `$ T  v' ], eos.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至180℃。8 [3 j8 ~7 B! c: Q

+ I3 V8 D' |  p) B. B) [os.tvboxnow.com2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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: }: o) q. ]6 R; l3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B3 X( E5 p7 v' ~1 O/ l" }

9 i; t, g. [. K2 T- ?4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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