材 料 : 200 克雞肉os.tvboxnow.com r' c* z6 ^& ~) {( @. }0 U
10 隻雞蛋1 J! R% Z7 k4 x* Q4 n
1 個番茄
' q$ V* B; b4 X# H( F+ h. o; m4 ]4 y 1/2 個青瓜/ J! _& i% _1 h2 Y$ c
1/2 個洋荵! I& b# g4 u. N h
1 個奇異果! ^& g+ D2 T9 c) [7 W. f0 `
牛油及甘筍各少許/ G; o' l1 d" L4 [3 i( d, Z
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調味料 : 1/3 茶匙鹽
+ I. o# B/ C+ M5 u |4 s- }5 Y 1/4 茶匙糖
" f8 w6 J4 }3 ^8 n' I6 H1 u, p1 r 胡椒粉少許7 ~7 c* o. t- N1 L" _+ \! ~! V
0 f+ @3 Z* \7 T4 s0 d2 c- q6 Oos.tvboxnow.com做 法 : (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。
: v" m' L- j5 G* T' u/ k8 Y" N公仔箱論壇 (2) 將雞肉攪碎，加入調味料。+ t) b, ]1 V+ N
(3) 將洋荵及甘筍切碎。
' ?+ Y1 M- H9 H9 c" H) V (4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒0 L2 Z$ v% R$ B/ l; s! |0 x
熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡
" E! U. Q% p J* {7 `7 _ 料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 [" N2 T# X6 P
(5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形
* L0 @. F. |3 U6 Tos.tvboxnow.com 式煎至半熟。os.tvboxnow.com* F9 T- w! g$ C$ L8 p u6 {- e
(6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 }! C) C8 Z3 |
(7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟/ Y2 W6 C' O; T6 c
即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~0 W# p. d% L/ M0 a
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發表於 2008-5-26 05:48 PM
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