材 料 : 200 克雞肉
, [& a U* {# f$ Z# N' j, G公仔箱論壇 10 隻雞蛋( z3 J3 b. n, D1 o" Z3 N
1 個番茄
/ ? J7 T1 B, U, Ntvb now,tvbnow,bttvb 1/2 個青瓜: p& J" f' A( R" u1 X0 x
1/2 個洋荵
; ^- h0 F# U& B z: n- d; y公仔箱論壇 1 個奇異果4 e/ d* J) j: m3 n
牛油及甘筍各少許
2 t; u: W8 {# z% i( Q/ O, ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! v1 b- ^+ L0 Z+ L3 |
調味料 : 1/3 茶匙鹽! F! r4 N0 p% ~3 B4 ?! z
1/4 茶匙糖公仔箱論壇- ^( U( \# W* w8 V U6 P% N7 c
胡椒粉少許os.tvboxnow.com6 F# h7 ?9 L( A r: \) x
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做 法 : (l) 將雞蛋打勻,加入少許鹽。/ v! h) i5 u' }' F8 M+ x( [3 e
(2) 將雞肉攪碎,加入調味料。
1 p2 l& t5 ?+ h. X4 Hos.tvboxnow.com (3) 將洋荵及甘筍切碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 O9 Q3 ?; O+ M
(4) 先用牛油起鑊,炒洋荵然後撈起,再將雞肉炒
9 r" ~6 H7 I% u+ o 熟,然後混合洋荵及甘筍,以少許鹽調味成餡
; x% K4 Z0 W! Ftvb now,tvbnow,bttvb 料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U: s8 X% A& L1 J& p* Z: a* ^; M2 Q2 W0 w
(5) 放較多油下鑊,倒入一半蛋料,以半煎炸形- A5 W; J4 ~/ S& K& X
式煎至半熟。9 H# e5 f) s! q0 A- r) ^$ o
(6) 加入餡料,然後倒入餘下蛋料煎熟。
y. k8 E: \1 d8 N, `5 A4 xtvb now,tvbnow,bttvb (7) 將奄列切件上碟,用奇異果,番茄及青瓜伴碟
# `6 C0 C7 Y- j9 ]4 ttvb now,tvbnow,bttvb 即成。
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