[西式食譜] 麻醬涼麵

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食材
9 r- t$ U0 K* t" _火腿.....4片tvb now,tvbnow,bttvb* h3 W/ U0 V5 c5 V
雞蛋.....2個
: N5 {( v& C4 k9 L& l麵條.....2人份公仔箱論壇, O: x+ g" y6 R# f2 p6 P, ?
花生末.....適量+ n% _. n6 x4 y4 Q; \
小黃瓜.....半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r) e. Q8 p' E7 I# g, M$ {
紅蘿蔔.....1/4條
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* |3 c. B4 U/ J+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' B; k: e8 s% Q% }; j
麻醬. t" S$ a3 \, [
糖.....1小匙- Q% n: k$ L1 K
醬油.....1大匙
9 E( y8 l7 K4 b+ L. qtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A- ?; J( E( ?; W
香油.....1小匙os.tvboxnow.com; Q8 P  W' H  m( p* O
芝麻醬.....2大匙
/ l+ F9 X/ K$ }, |- ?' H1 a花生醬（可省略）.....1大匙
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8 s# G. q' t" n' g( E6 u( `9 e( G作法tvb now,tvbnow,bttvb- x5 s3 D1 ?* M) e, D6 Q
1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟，然後泡入冰開水中，再瀝乾水份備用
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2. 將小黃瓜，紅蘿蔔，火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後，再切絲備用* t' Q, w5 u; w' D

; R) T: T6 P. o7 _公仔箱論壇3. 將所有麻醬的材料拌勻 （因各人口味不同，請自行試味，加減份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O8 \7 S+ z7 _  A) U- k; i& K) _
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4. 將麵條放入碗內，將其他材料放在麵條上，淋上麻醬，灑上花生末即成！
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