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食材1 ^' n ]& p: O( G' M
薑.....1片+ m" z; I- N5 G7 o, a. g2 a: x4 ^
水.....10杯
6 T* P6 j: I' ^$ @6 c6 Ros.tvboxnow.com鹽.....1茶匙
& t/ O0 Q8 b2 x1 V& v2 ]' K北杏.....15克tvb now,tvbnow,bttvb' Z9 e {6 P: Y8 r4 @, r6 U) C( m5 i
蜜瓜.....半個
, _3 n6 ]1 Y7 ]8 o# X* Ptvb now,tvbnow,bttvb甘蔗/豬腱肉.....各300克
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tvb now,tvbnow,bttvb4 T) l% ~$ h" w( q
作法2 L% R- N6 n1 N# t. r3 @* E
1. 甘蔗洗淨，切段後備用；蜜瓜去皮及籽，先用清水洗淨、切塊備用。
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& x. ]" d- N r4 l2 B1 W; x公仔箱論壇2. 豬腱肉洗淨，放入加有薑片的滾水中，汆燙去血水。
3 i' D& c6 b9 x" U/ q, q d9 x公仔箱論壇
0 N- g; c* c& Q3 r& A5 a6 `" C3. 鍋中放入清水煮滾，加入甘蔗、北杏和豬腱肉，先用中火燉煮1小時，加入蜜瓜，再轉小火煮半小時，加入鹽調味後即可食用。% p/ w/ b3 o& u3 T O$ d
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發表於 2015-11-24 04:55 AM
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