近年,台灣的綿綿冰及韓國雪花冰大熱,但日本的刨冰都不能忽視。最近銅鑼灣新開了一間日式刨冰店:氷屋,主打十多款日式刨冰,造型、配搭充滿日式風情。
! y' l2 R7 O) X- w公仔箱論壇招牌的宇治金時刨冰,刨冰由日本特意購入的刨冰機製成,打得幼滑,絕無細碎冰塊。加上京都宇治丸久小山園抹茶粉,及大大粒北海道紅豆,茶味香濃,紅豆甘香,入口細滑。
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大熱的紫薯口味,淋上自家製的紫薯醬,濃郁得似香芋糖水。
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+ B% n' M: c6 \os.tvboxnow.com除了刨冰,亦有各式甜品如北海道芝士梳乎厘,每日從北海道函館直送。芝士香濃軟滑,一吃便會喜歡。公仔箱論壇* a: w h X" A3 r/ r4 ?7 f6 ~
6 h' J- N1 g8 h% B- r, A堂吃的和菓子抹茶套餐,由店主即場沖製京都宇治抹茶,茶味甘香,配搭精緻的北海道豆蓉和菓子,是下午茶的不錯選擇。
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% A/ K* u8 C+ z, {4 |/ x" a公仔箱論壇SHARI SHARI Kakigori House氷屋os.tvboxnow.com6 s( z Y6 Y1 D. g
地址: 銅鑼灣希雲街
& U" S8 t8 k4 O- K* I營業時間: 星期一至日1pm-11pmtvb now,tvbnow,bttvb+ i1 V' f+ e" N7 X e5 z! |" C
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鹿兒島紫薯冰$57
1 d: h' @+ X4 u" e公仔箱論壇宇治金時冰$65
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北海道芝士梳乎厘$23/件
1 _! g9 \; `( ?3 ros.tvboxnow.com和菓子抹茶套餐$47 |