材料：
7 Z g+ c8 Y6 i5 [) j7 \; U5 p4 P6 M7 Z: A
磨菇 500克
( m/ }1 z5 l' \; C n* Z0 g7 T1 k% u
d1 q7 S* d/ q/ I6 g. S9 \公仔箱論壇意大利飯 300克 公仔箱論壇 K2 ]" @5 N) C# o8 b7 j5 [
os.tvboxnow.com) t/ I# U# a, A g5 |+ H. Y: b
白酒 60毫升
' @8 m3 u% I, Z% H) g6 Fos.tvboxnow.com3 C& ]# E# m2 |! y- d$ @! {2 V
清湯 750毫升 tvb now,tvbnow,bttvb" t# q" a# l! h V) {( L' y1 n0 C8 F
$ A/ |5 c/ s" G# v公仔箱論壇洋蔥 半個
1 R( C; c! x" u4 ^1 g- N: B! Y Y1 {公仔箱論壇
% B! {1 s4 t; l; ~蒜頭 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N5 l' _5 p' v% x' y( A! V6 o+ a- Y
! J6 s# V6 d3 e. R6 X芝士粉 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L) u; `: l' ]: D% r4 K
- m0 p4 c/ K# ?9 \! p公仔箱論壇莞茜、鹽及胡椒粉 各少許
' w5 F0 ?/ a6 Z9 ~) {公仔箱論壇
4 v G" H9 H5 qtvb now,tvbnow,bttvb做法：# z$ `3 m7 y( w- I( U* O
1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒，磨菇洗乾淨後切片，莞茜洗乾淨後切碎os.tvboxnow.com4 c l' [* t$ _2 V' |
) _. i( O: Z* i7 c/ m; b3 \tvb now,tvbnow,bttvb2) 準備一個平底鑊，下橄欖油，蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇公仔箱論壇3 ]1 V( G; N. M+ {( t
tvb now,tvbnow,bttvb* ]& }) h) ^4 Y' |, S6 }) s3 a
3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘，炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘，磨菇不需要全熟，因在焗爐會繼續烹調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i! I4 o& f8 L
/ h. u* c" x3 n; ^; M4) 預備另一個煲，開中火下橄欖油及洋蔥炒香後，加入意大利米同炒，然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌
: G4 P0 Q' L$ N5 Bos.tvboxnow.com
0 Y" ^1 Q1 j B: Stvb now,tvbnow,bttvb5) 大約18分鐘，如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌，然後加入芝士粉煮兩分鐘關火os.tvboxnow.com& C/ z% A1 q/ E9 ~0 c
tvb now,tvbnow,bttvb N* s3 P8 x7 N0 W0 Q
6) 準備一個30X23厘米的焗盤，放上牛油紙，放一層飯壓一壓，然後放上磨菇片，再放餘下的飯壓一壓，最後灑上芝士粉，預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成 |
發表於 2015-11-23 05:53 PM
| 