材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 B( o1 ~' w( e" _# |- a% x
- g- M8 n6 c; r8 Y& cos.tvboxnow.com磨菇 500克公仔箱論壇2 l1 m' ]/ j( Y. _2 _
' Z) C* W S! \% X公仔箱論壇意大利飯 300克
6 O C" _1 M7 x' E0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X3 {4 j1 Y" h( @2 i2 c
白酒 60毫升
% G8 D# `( p, U) u4 a2 zos.tvboxnow.com
6 a1 {* G) s) D" x& {. n0 u清湯 750毫升 / X0 b+ Y7 {+ X7 F# H
5 H v: X' Q5 s0 ]+ k
洋蔥 半個 + Q& a( G9 b9 Z4 `3 q5 J2 @( e
os.tvboxnow.com0 B, r& Z B* m& h! T
蒜頭 1粒
3 S2 P1 r. w7 W4 I/ Z! Q# Fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d1 s9 D' Q. ~ I4 b7 {
芝士粉 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F; H5 h9 @" S% U7 k
3 q' y% f( y2 K: X% Q5 S! d" l莞茜、鹽及胡椒粉 各少許
* F. ~ H6 V, h0 L% \) |! O1 ktvb now,tvbnow,bttvb
/ M4 ^8 K/ _; S& u3 g$ @8 b: p: y公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c# q/ m. {/ X
1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒，磨菇洗乾淨後切片，莞茜洗乾淨後切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @/ R3 ^5 @7 a
5 ?. p3 w2 M, ~1 |, V t2) 準備一個平底鑊，下橄欖油，蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇os.tvboxnow.com- i. y- Q+ w. W5 M
& T; {6 o+ S2 c, k4 K公仔箱論壇3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘，炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘，磨菇不需要全熟，因在焗爐會繼續烹調1 ]; o. ?, k% _
. n- y. `& t3 S公仔箱論壇4) 預備另一個煲，開中火下橄欖油及洋蔥炒香後，加入意大利米同炒，然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌
! u! d. v( {" @) Vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f5 ]/ x2 @0 M# p& s0 y$ c
5) 大約18分鐘，如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌，然後加入芝士粉煮兩分鐘關火
' `% N& R. G- A; a, w3 r+ q5 {& [3 q
6) 準備一個30X23厘米的焗盤，放上牛油紙，放一層飯壓一壓，然後放上磨菇片，再放餘下的飯壓一壓，最後灑上芝士粉，預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成 |
發表於 2015-11-23 05:53 PM
| 