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材料
: G: p, _; N5 D蔥.....1支公仔箱論壇9 \" `, }% m" @! @
薑.....15公克
: Y) P# U1 N0 o, Q. U* i! l公仔箱論壇紅辣椒.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `" p4 D3 e' J0 F6 [0 x( \
大雞翅.....3隻
* t& q t1 J* H% `2 Q+ los.tvboxnow.com白果.....150公克
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9 ~: v( r; U; G8 S D# etvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 H- x* ^5 ~+ ?$ b3 {# n高湯.....2杯
7 g8 {$ v# Z' \/ b! ]" L蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" U# n/ B# C6 Y- G4 f/ {
米酒.....1大匙
6 K: l. B# T9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O' {* C4 V" j& }$ _* H5 g
白砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" j* z* Q& \6 h- s& V" J V5 {
黑醋.....1/4大匙公仔箱論壇5 I( e9 D% g3 L
香油.....1/4大匙5 N4 N0 d5 ?+ h# ~, h: K/ z
香菇精.....1/4小匙. N5 Q4 b7 g" k
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* q) c; |4 l9 s( s3 p+ n公仔箱論壇醃料
% c4 A# q+ J/ G2 m9 t公仔箱論壇醬油膏.....1大匙
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作法
6 d7 O% [0 s, m: \7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
& t* }- ?$ q, Y7 e6 h# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ]: q# u' q6 U: P! V7 \0 }
2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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" Z! g/ W/ L- \3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。5 Y6 i- U5 K- l4 `, A
$ Q6 @2 T2 s* o$ H1 s& @os.tvboxnow.com4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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