[中式食譜] 梅乾燒肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F! G8 y. l/ j4 H0 Q, e: Q
薑.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `% s% ^# |# v7 L5 t6 {9 z
蒜仁.....40公克7 J+ X" {) W/ M. G6 \
紅辣椒.....30公克
& Z9 f0 C/ D. h$ e0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....400公克
% ?0 B$ o, x7 H* q7 N' U. [梅乾菜乾.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ G9 h& [/ q# o, s/ ]/ M% w

6 o) x8 Q+ k6 O5 X' G( c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n- r6 K: V3 W* m
調味料os.tvboxnow.com+ o5 e. P3 c! W9 Z' C' [
糖.....3大匙
+ ?; ^1 ~* P8 W6 b* S5 ^tvb now,tvbnow,bttvb水.....800CC
8 A8 n1 _& P  K( w# k( s公仔箱論壇醬油.....4大匙
+ ^( s6 H5 S& n7 B9 [' H$ Tos.tvboxnow.com米酒.....2大匙公仔箱論壇3 l: K' {1 E) C2 }7 Q. d& e

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作法
7 ~. A* B$ P9 ?6 X+ b7 S# Z: n1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb; h- j3 B, v$ m8 P$ G

. z8 G: _) L8 S; R, jos.tvboxnow.com2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。tvb now,tvbnow,bttvb+ g. P. Y) f  _, F0 j/ \

$ y( D7 z  G" t7 Y% r7 p7 c& Q公仔箱論壇3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z2 ]2 G. S4 M4 L1 `  Z( E

4 a. o) K& e  P0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。