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1 d: k' q$ ^6 {8 E& O! q7 h, htvb now,tvbnow,bttvb材料
. w1 J6 @; C( b) N4 n$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....30公克9 n1 M+ X- @- ^; g
蒜仁.....40公克" p6 g1 j. f/ d( [
紅辣椒.....30公克
+ p1 x7 x5 g5 |" D3 M- c; Y五花肉.....400公克
- z- l6 t M( z$ g" c4 f, a/ P0 P" w梅乾菜乾.....100公克
- ^0 O( w! D( N9 s! N7 }3 K公仔箱論壇# T& C& X u8 @+ E# ^/ D7 C
( e5 q# w$ U' E1 yos.tvboxnow.com調味料
" v& [" d8 W% n$ x* Yos.tvboxnow.com糖.....3大匙# _8 b% q+ @1 `' b% X: W/ @1 b4 Z6 C
水.....800CC! Z2 ]" I( n, c, T' g4 a! ~
醬油.....4大匙
- _, l) k' B- s/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
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作法
/ {, }, d& J0 b$ {. O3 T. R1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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`2 Z! g% K. }. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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