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E' T, p/ N+ ^os.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb, K8 L4 m% u5 C$ k
薑.....30公克
/ q6 Q2 |4 S2 X$ v8 Y: M蒜仁.....40公克% _+ T% y2 j% Y9 U: ^
紅辣椒.....30公克/ ^6 F9 v" E8 b# e
五花肉.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z) p. ~3 }7 ~
梅乾菜乾.....100公克
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3 @/ B) a) ?5 |2 E- ttvb now,tvbnow,bttvb4 {4 B! Y+ l! r
調味料os.tvboxnow.com5 \. p* |8 U- t0 M! A
糖.....3大匙
8 l6 I0 F; C; l/ m5 r9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....800CC公仔箱論壇0 K. p z1 O/ h! P: F9 R8 u5 ~
醬油.....4大匙os.tvboxnow.com: i) r8 v- U, {, _$ i4 S
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r' M6 j& l. u/ _$ {7 q9 l1 J5 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i+ C$ E1 h; L: b; z' |* o
- V' F0 Z0 q: z7 }0 ?) ?tvb now,tvbnow,bttvb作法
* i3 `. a: p( B+ ~$ v+ }3 O2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。
4 [0 S% k, q7 A4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b) g6 s- C& j( t5 S. g; J2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。tvb now,tvbnow,bttvb2 S' \! o) F. J) O
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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