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薑.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u7 g }8 X0 e0 T; T2 {
蒜仁.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 [- p$ L& C' a9 ~6 U5 M0 N$ P
紅辣椒.....30公克
; P d% x2 C7 u5 pos.tvboxnow.com五花肉.....400公克
6 z9 Z% \# ]( j8 ]' L4 R- w公仔箱論壇梅乾菜乾.....100公克
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& j0 ?/ Q% _$ C! X4 v; uos.tvboxnow.com醬油.....4大匙os.tvboxnow.com7 e. T9 i1 u1 S) A, ]- r0 ]
米酒.....2大匙4 A% }9 D$ s7 z, E/ S% U
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作法tvb now,tvbnow,bttvb( T+ I: r: X; i6 J% r4 V$ A6 F
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。$ |% J! R" |4 R4 ? b( ]
% Y& Z/ ^3 w M) ~公仔箱論壇2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
" ?" I& O/ w t8 ~$ F) h3 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \" O# N2 h/ z7 e0 t! a; E x; J
3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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