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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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材料
# h3 E1 @5 X$ S1 l* d  }2 y+ z9 k# u水.....150㏄os.tvboxnow.com1 Y- g$ b4 m; ?8 O, k
香菇.....2朵
& e* q4 N; k. z, r! j6 B" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵.....2塊" o; J: y  j% w3 q4 o0 M
蔥花.....20公克os.tvboxnow.com6 S4 m+ F# I) z5 b9 D
碎牛肉.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb, a+ O$ l) H0 K) ~2 m, e
紅蘿蔔.....20公克
4 U8 S9 I' y0 F. R# o紅甜椒.....20公克7 r8 J! M7 T8 j: x8 d

9 \! ~6 x  }# j& Q+ J* xtvb now,tvbnow,bttvb
/ P- h/ D: d" J7 U公仔箱論壇調味料公仔箱論壇% S. L9 _5 A' J9 h
鹽.....1/4茶匙
, }+ A+ E9 N/ q7 c+ b1 m; d, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
' k; C- Z- V. u( v蠔油.....1大匙os.tvboxnow.com7 ]8 U; a6 L0 x! E
沙茶醬.....1大匙# M" J* Q8 O0 p& n4 J1 P- |
咖哩粉.....1/2茶匙
7 m4 I, H" Y8 [5 `9 j; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬.....1.5茶匙
/ w. X  n& o% _5 D) qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `* [9 G" b& k( W" n

0 o1 R; B8 n/ V3 vos.tvboxnow.com醃料
; n) F8 S+ V, \9 H  r水.....2大匙( c$ s5 n7 N1 h7 u
醬油.....1茶匙
1 I- l3 K% R/ u' D2 v+ ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙os.tvboxnow.com, C% x( a" O0 ^/ L8 Y: x
米酒.....1/2茶匙
7 \6 ]! Q' k+ E9 t. w4 t; H/ `os.tvboxnow.com太白粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r; U$ v* X) o. q* P' Y8 ~7 H
小蘇打.....1/4茶匙6 j+ s+ _( a7 Z# J- Z+ v" J; r
胡椒粉.....1/4茶匙
2 t8 Q+ a3 h/ Y9 V4 U4 p  ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% V8 R. O2 O4 S, Y

  E# s+ ~$ A: Los.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb* v: K. c, l2 H: e
1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
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2 u9 w/ h3 u# m# M2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。$ J: V/ R2 s8 U: N/ Q
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。os.tvboxnow.com, a0 x0 N! ]* b  D
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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