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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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; u5 o. @  A6 M  V3 I- S; U材料
7 N+ [0 T8 n6 Y3 R水.....150㏄
4 ]$ ~4 K) `  s( F3 I公仔箱論壇香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P6 K" o* ?9 t' C+ ~: t6 A; K) k
公仔麵.....2塊
5 T+ a5 |! U% k( }+ Fos.tvboxnow.com蔥花.....20公克公仔箱論壇' O# z/ d& E: \* ?4 v  O
碎牛肉.....80公克
: \4 _7 _7 C1 l! Wos.tvboxnow.com紅蘿蔔.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \9 y  C% K5 T1 S3 R
紅甜椒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb" O/ n2 v$ f9 |1 z; e6 W3 u2 E

  b5 \0 u- T1 v, _/ M; v% P# u8 I" A* U. z公仔箱論壇公仔箱論壇! R- m# O3 h' ?) B9 V
調味料
0 e/ W3 C* Y! J! H7 A/ {4 [公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
3 ]2 \8 F2 m) }: z$ _' S公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
  w" q7 O( m  H. D- L9 a7 V蠔油.....1大匙: y8 n- S  j$ s7 @' k  ]! P! z" _
沙茶醬.....1大匙
5 D% g$ y; K/ B, V" e3 K# d2 d4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1/2茶匙% q+ |( c0 ~) ^% J- A
花生醬.....1.5茶匙# D) b' C( h9 K# }
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2 Q8 @+ x+ \+ h$ ]5 Z1 {. O公仔箱論壇醃料
9 u9 X. c# S1 T水.....2大匙
% L2 v* j) V8 d8 i! q1 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙
! {% V* y6 P$ H  ^5 W. N* a0 ^6 s糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]! k" `, o7 _0 _- Q9 D+ t1 }" P- i
米酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?$ ]1 Z* Z1 y* u; l
太白粉.....1茶匙
% T' q( E; Z6 q% p4 x0 M8 S4 }小蘇打.....1/4茶匙
8 M6 C: A/ ~; ?( Q& p6 F公仔箱論壇胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇) {* m6 G/ a3 x# U3 L9 W) q) C! i

+ V4 F8 i) d% T7 t# g9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- x$ C' N( O, d
作法
  j. i- D2 j- C2 i1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, s; c6 ~0 ~  o, Y
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2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]$ `% p" V+ ^( w' ], }: A1 y
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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