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材料# u9 d! r2 n h' \; O4 H& |
水.....150㏄
7 L( R' k) H' X1 o7 G |9 {0 {& W" B. s香菇.....2朵
- ?7 }/ P1 c- E' B9 r, w公仔麵.....2塊
3 e9 ~; x# S8 m5 a5 p1 e5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb- h' L0 g2 x, ]5 n
碎牛肉.....80公克/ ?" d5 q$ j8 u9 S9 D2 Z
紅蘿蔔.....20公克
/ A+ ^ @4 t4 }; k公仔箱論壇紅甜椒.....20公克4 u- n8 {: q% U
: B, ?; c# |- {6 }1 E) rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 c! V* |$ v4 S% Y
調味料, h2 C0 N2 v, z6 q) B7 l
鹽.....1/4茶匙! D7 v5 e# `6 N: T+ P* K! \
糖.....1/2茶匙$ }+ I: n7 ?; l$ J0 X4 S1 ^4 U1 d
蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R1 q' w: C: Y. S
沙茶醬.....1大匙* n: m$ J# i+ ?' T( B; L
咖哩粉.....1/2茶匙公仔箱論壇: e/ n6 h5 C; }
花生醬.....1.5茶匙公仔箱論壇) X5 r& V# V* S g2 J K
公仔箱論壇 c7 G0 j; U! m* ~0 @$ G
: o% M% T& T0 a
醃料7 s2 H1 B* h' {8 C7 C, u
水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _/ R4 p9 \4 F% g
醬油.....1茶匙
9 {8 o0 \& ^- H# b* A& |. }糖.....1/4茶匙0 ? q( u6 h' g# A0 B6 T9 C
米酒.....1/2茶匙
! M, L0 x( C; @' B! C公仔箱論壇太白粉.....1茶匙
# N% y5 a1 m- Q+ ]; {3 M小蘇打.....1/4茶匙
R. T& S& I% \ N. @( K7 [6 o胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- T; Z/ B" u6 j
. d8 f. }4 n: H m1 _$ [0 H公仔箱論壇公仔箱論壇; i# c$ y, \9 r [8 g! I
作法
1 m4 k2 F3 [; L1 i6 j! u6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T! g; H( c, a7 w* b. b. K
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2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。公仔箱論壇+ r1 x! O# w; M4 G1 H* ]: n# f7 b8 d
! J! S2 ?% L" W& a+ m/ z0 L& ]" J3. 於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。2 U5 V$ v, w0 d9 X
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發表於 2015-11-23 04:53 AM
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發表於 2015-11-23 02:46 PM
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