[中式食譜] 鮑魚菇蕃茄醬

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2 @4 k9 V  q) S: I8 S材料
' l4 t, C4 P# U. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....適量
' H* R( o6 G9 C0 Y$ ?os.tvboxnow.com鹽.....適量
( E- p, {+ ~  S8 B  ]2 J公仔箱論壇玉桂葉.....1片
: Z" R& Z# ~3 Q9 \4 ^蒜頭.....40公克
- i& p& O% E8 A- I( y4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....1000cc% P: [5 l/ O  h2 a
奶油.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb; _: _! I6 U: T+ }, E
茵陳蒿.....適量
# S  p6 j& \: o6 w: E/ I. u) _os.tvboxnow.com蕃茄醬.....4大匙
" t* u6 O9 Z+ \6 y1 |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" S. q/ g) N, M3 x+ j( g! m
洋蔥絲.....80公克
4 [9 o6 P, {% u4 k1 Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎.....80公克
  {- `2 {0 L! k- Y3 |2 `os.tvboxnow.com蕃茄糊.....30公克公仔箱論壇+ r5 e' Y$ v9 |+ [# A; r+ d7 T
百里香.....1/4茶匙公仔箱論壇: k9 g5 x0 ?* f9 Y9 \
鮑魚菇片.....50公克公仔箱論壇2 O. Y3 g6 n+ \, r' q

5 A5 V7 _+ k* w7 Z2 ~. B; e/ p- Ros.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 q( K% A: i, u  r
作法
+ ~2 O5 w: ^2 u- m, p公仔箱論壇1. 熱一鍋，將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。
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2. 加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m+ v& b2 o+ R9 i, o
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3. 加入蕃茄糊、蕃茄醬，灑上百里香、因陳高以火炒至熟軟。
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4. 再倒入高湯，以小火拌煮至沸騰，在拌煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# S# Z$ Y6 `" T3 q

; V0 s# n6 Y1 y0 E" D5. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。
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