要吃日本活蟹,除了飛去日本,或光觀蟹料理店之外,另一個方法便是到活蟹專門店買蟹回家享用。" E4 ]4 k! t" q3 R; `# w( ]
! \5 p( K0 Z$ @; A+ z( E位於觀塘的富士水產,在店內自設魚缸,養着不同品種的日本活蟹。來貨應當造期,夏天有北海道的花咲蟹,秋天則有北陸前地區的越前蟹及香道蟹。
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6 @; l S- ^9 z' n3 {價錢不便宜,但質超班,毛蟹的size特別大隻,由800克至一公斤不等;鱈場蟹更有六粒釘,非以油蟹冒充。公仔箱論壇, T- c4 I0 ]4 {
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客人挑好蟹之後,便交由店員處理,先以鹽水煮熟,再冰鎮降溫,跟着按客人要求,原隻包裝或拆蟹、切件,最後免費送到客人手中,服務體貼,貴一點也物有所值。& o! b3 U1 ]! t# K, i5 q+ l; N
' X' f$ d* z- b8 F, l1 y1 ~* Y公仔箱論壇富士水產
- \! S) H5 f- Q7 _3 W$ p5 ltvb now,tvbnow,bttvb地址:觀塘通明街康寧大廈7 G U0 o7 A; f) W
營業時間:10am-7pm
) t& I0 I" t* c: l+ T, `/ ~tvb now,tvbnow,bttvb註:惠顧$1,500或以上,包加工及送貨 |