+ Q+ o1 z& d, N, f# x! C# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 K- Y. g7 p2 V: s! ]( L$ p# k* U公仔箱論壇油.....適量公仔箱論壇* j1 H5 R O2 T7 S5 ~0 t5 |
蜜糖.....適量
0 F) a6 w4 z4 H* _, Fos.tvboxnow.com砂紙.....4~5張
) D) l. k0 s( d新鮮迷迭香.....4克
6 T# q) J# `" f4 c9 [新鮮百里香.....1克
" p/ [* t) D+ I# M3 p; B" C6 d雞.....1隻(約1400克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ l' h/ Q# G9 G/ ?) ~
自製迷迭香香草鹽.....1030克 (混合1000克粗鹽、乾迷迭香、乾辣椒仔各30克)
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% J+ h. b8 |# H$ g- m* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 雞洗淨抹乾後，先用迷迭香香草鹽塗勻全隻雞和雞肚，不要忽略雞翼和雞髀內側。再塗一層蜜糖後，將雞吊在通風位2小時吹乾。4 \0 w9 x% A# ?
- E( U7 a: U( ?5 P2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 指定動作，預熱焗爐至120度。/ ?3 r' e7 G: T) q
- T+ u3 j- @8 {8 y6 A7 z% ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 四張砂紙整放工作上，紙上先均勻地塗滿油，一定要整張紙塗勻，否則焗製期間砂紙黏著雞皮，吃不到心愛的雞皮就可惜了。os.tvboxnow.com4 F2 n1 z# M, e; X8 U, b8 E# L
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4. 雞放在砂紙上，塗少許蜜糖，雞肚裡放新鮮的迷迭香和百里香，用砂紙包裹全雞，放焗盤裡，以迷迭香香草鹽完全覆蓋。入焗爐焗3小時，然後調高至220°C焗20-30分鐘，見香草鹽有點的，就可敲碎鹽塊，解開砂紙來吃雞。
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發表於 2015-11-22 02:57 PM
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