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食材
. G- B- x }& k( W' T# [蛋.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb* f/ q/ ^9 d" }
青椒.....1顆
4 n: l3 `" }% ?% k/ w4 _4 e% T% W& T白飯.....4碗
1 }( Q. V3 {! X3 Y* c+ [烤肉醬.....1匙
5 J( R5 L4 g+ H( o) f梅花肉片.....200g# a' r$ q2 q* P' O* f# k7 V" ^
黑胡椒粒.....適量
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作法0 z+ k" @: h: e* h5 f* w; n; J
1. 青椒切絲.蛋液攪拌均勻備用
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/ @$ w7 V" A. c7 z" p+ C5 B2. 梅花肉片切成入口大小.用烤肉醬抓醃5分鐘
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: e7 B& \# s# ]) b' C4 xos.tvboxnow.com3. 熱鍋少許油.將蛋炒成碎狀.再加入肉片拌炒5 ?' A# n4 w! l* [ j, c
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4. 加入白飯拌炒均勻
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5. 最後放入青椒.拌勻即可
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% { H* Z6 K! n3 yos.tvboxnow.comTips
9 f) U' f, k5 H/ s' ?4 h烤肉醬的鹹度高.鹹度可以自行調整
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青椒最後再放可保留爽脆口感.也保有維生素營養
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