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[食肆地點] 爆趣!菠蘿包內藏牛柳

菠蘿包裏面有原塊牛柳?很難想像吧。其實這是傳統的威靈頓牛柳,牛肉藏在酥皮裏。os.tvboxnow.com7 c. s2 t1 @' n# E# v

* C. G" d* U! Ros.tvboxnow.com這即食版本,勝在夠方便,不用解凍,放入焗爐用220度焗20分鐘左右就能吃。焗出來酥皮呈金黃色,切開,牛柳汁慢慢滲出,吃起來很juicy,酥皮內底面夾了醬,頗香。原來醬是磨菇、洋葱、黑椒、芥末等多款醬汁配料而成,配搭一流。
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8 q7 P& y  y7 c% n; f, }tvb now,tvbnow,bttvb這酥皮牛柳包分量不少,可當作一頓飯了。
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地址:尖沙咀金巴利街
% G) e/ i( H% t" A# h公仔箱論壇營業時間:星期一至日10am-8pm
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