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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 o7 |/ K3 z M4 s
薑末.....20公克
# X5 R2 w: f$ p& O油條.....80公克
, F, h2 O n+ J- o3 }. ]tvb now,tvbnow,bttvb中華豆腐.....1盒
- r4 S! r: g5 ^5 W, g& o) T公仔箱論壇竹筍末.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^- E% d. D1 p, ` ^$ f3 H
芹菜末.....30公克
% ]: ~+ K- Q$ ~/ Z5 J公仔箱論壇荸薺末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |' n8 w& ~9 }+ H* x, \$ l, X
西生菜.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r6 A5 @3 z" \% {# i
香菇末.....20公克os.tvboxnow.com( W3 j* j7 x' g
紅蘿蔔末.....20公克公仔箱論壇& n; _4 d* X X, a$ s9 y
2 S0 w) @- O N6 n- N: Gtvb now,tvbnow,bttvb
: a9 y4 l& {) u" h4 m調味料tvb now,tvbnow,bttvb, O& K- ?$ e" D% [0 l0 k4 z8 M
鹽.....1大匙5 p! d* [' D( W* \! X4 f ^
香油.....1大匙
/ E$ x c, W3 F- h R砂糖.....1小匙os.tvboxnow.com1 Q% U7 y. p! }
白胡椒粉.....1小匙
; W( I& Y6 G0 c: q太白粉水.....2大匙
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作法os.tvboxnow.com' w" f3 T. ~; w; _+ I1 e
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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2 F9 b4 ~" Z& }' ]( ztvb now,tvbnow,bttvb4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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