8 S, X ?( o ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料- d4 J' R, T% o! u6 r
薑末.....20公克
( @4 \% b0 x& ~, a- k8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條.....80公克
8 P+ q: [" X1 J) rtvb now,tvbnow,bttvb中華豆腐.....1盒
: |9 l& n3 a7 t公仔箱論壇竹筍末.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb S" R- B# h2 n0 Q4 ], f5 |" k' R
芹菜末.....30公克
; s# k$ l- o3 g) S M; l, U$ Dtvb now,tvbnow,bttvb荸薺末.....30公克
* x( m# U5 S: h H8 wos.tvboxnow.com西生菜.....300公克公仔箱論壇: y) ]6 b9 Y; ?8 e5 H' a
香菇末.....20公克
: N- C6 B2 b- q0 r; |; aos.tvboxnow.com紅蘿蔔末.....20公克
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% x4 C5 k- Z9 p調味料# R- o6 ?/ X$ y/ d5 S0 k0 E
鹽.....1大匙
/ `9 V8 V/ Z% N$ R$ U+ z5 Z公仔箱論壇香油.....1大匙公仔箱論壇6 i+ o* a: |7 Z$ B
砂糖.....1小匙
6 d% H% G0 M1 `* y- G白胡椒粉.....1小匙os.tvboxnow.com+ N! }* t& P P
太白粉水.....2大匙
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$ h' e( \2 |5 V4 Z' K% H1 Q3 f* v# m公仔箱論壇作法# \) ^7 H- ^- \0 h3 V" f5 }
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。4 S' ]2 j* B, E1 S
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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# Q0 x% f$ K) H* `! h) o4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 A/ b' m/ z4 u" P* ^8 ~0 }; x
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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