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材料 B5 q# |8 q+ @2 o& n8 ]# _
薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb& o1 f* n& A. i: I1 J! h* T$ G! j
油條.....80公克
$ b/ n" h7 M. B- v* n. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中華豆腐.....1盒
+ j( S0 P6 G6 M3 |* g6 u! W8 ^: {公仔箱論壇竹筍末.....40公克os.tvboxnow.com; J# I5 ^' g, @+ h4 x: O
芹菜末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb; K# P2 A/ a* Y0 T, W0 B$ s
荸薺末.....30公克
* D h/ y! Y7 e9 Z西生菜.....300公克
; E# ]! T! O- c! w& i香菇末.....20公克
' |; K& E* |% K. Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末.....20公克
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調味料
2 I. P8 n: [( _3 E) v0 {! Q' r1 t7 c3 X公仔箱論壇鹽.....1大匙, q: ]! x8 p) L. B) W) o
香油.....1大匙os.tvboxnow.com, G$ O6 n9 G9 F) t$ W& `- I
砂糖.....1小匙
& H( y' x& \5 @: | ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙
: s; L# F# g4 L5 x G. \太白粉水.....2大匙
- j; {4 A" _* S1 x( Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H# A/ x! V1 \- m& K) `* ?; c8 q
- i% S6 L. s% X. los.tvboxnow.com作法
+ }* \/ ?+ ], m* F" P3 l1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。; ?9 \; C& o# n5 O& j2 W
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l2 t9 Y3 M- l
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。公仔箱論壇 R" U- N. T+ Q( Z m9 t% T& L6 u
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。os.tvboxnow.com4 `8 m% n, t( A; A% N1 R4 _
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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