- L& ~3 ]: g' T# q4 y公仔箱論壇材料
; X& G1 n2 l$ M5 `& [+ F7 T8 x1 eos.tvboxnow.com薑末.....20公克
. d) ?% }9 a6 g8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條.....80公克
6 R+ M' \% }+ \- |* r) u中華豆腐.....1盒os.tvboxnow.com: N8 W" K, V2 v$ z; b% f( Z
竹筍末.....40公克os.tvboxnow.com5 x# g G# T/ U4 N! t
芹菜末.....30公克
_; W( A) o- J, q4 R' Q7 B公仔箱論壇荸薺末.....30公克
, V5 g; s2 L* D( q2 H- I西生菜.....300公克
8 F/ y2 j6 t. k0 A/ Z8 T/ i香菇末.....20公克, N. n' P1 ]* \5 d
紅蘿蔔末.....20公克
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) h! _. {: @7 s6 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r8 E! `! B3 J# Z4 A* K
調味料1 c" K; G! [4 e) g
鹽.....1大匙
4 o" ^* l, m( [0 l' k- P: {) Ytvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
( x% s$ c C: m! y! }2 [5 ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙
2 y- A0 b( J0 z, }! oos.tvboxnow.com白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇* }0 B, V! h) T1 p
太白粉水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {: d( I& Z' }" |" `" Q! T# L
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9 e2 V0 v D1 R; J公仔箱論壇作法: @* U: F+ G: {: g6 c0 V+ F* `
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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% d4 ]- ]8 {" K. ]4 h5 xos.tvboxnow.com3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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7 ^; c9 K- Y |/ Atvb now,tvbnow,bttvb4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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