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[中式食譜] 生菜蝦鬆

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材料
3 M2 x5 z4 D0 }  b5 \! ~os.tvboxnow.com薑末.....20公克, E- A! M; S. _9 j5 G& B
油條.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P) _1 F, K3 D( P: ]' Y
中華豆腐.....1盒
) ^8 ~$ h1 O' w0 F% u8 |: Dos.tvboxnow.com竹筍末.....40公克
! S# r3 p; t! P5 {os.tvboxnow.com芹菜末.....30公克
* u. u) W7 O" e3 Y! C3 W荸薺末.....30公克
+ Q( q( I: e( [5 M4 [! ]* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜.....300公克
9 J2 T9 X* o' `& r0 Z香菇末.....20公克公仔箱論壇. ^3 ]( w9 L! X
紅蘿蔔末.....20公克
4 r7 A( d* L9 r/ \! ^( P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* H2 Q7 w6 l' E: O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ i! m" I3 C4 Y
調味料tvb now,tvbnow,bttvb) p; H4 R; q* V: j% r3 G6 i
鹽.....1大匙os.tvboxnow.com- X; q( P5 ^. D" o  P0 {
香油.....1大匙
9 r: }' i& M: p$ ]: x公仔箱論壇砂糖.....1小匙公仔箱論壇5 _4 |: Y" C: N$ Y2 s& u/ ^
白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v) ]* Y* H9 ~3 [: }, o+ \; z
太白粉水.....2大匙4 I! k/ v9 z4 @

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6 f( R0 z2 l. b! f1 S5 y! _0 ]# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% a! F  E6 f, T6 f! N1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P* |* R3 i5 Q4 _( D& {# v

' r- C( \1 }" [# ?" }公仔箱論壇2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。公仔箱論壇1 T. H* _6 a% @7 G

3 o2 A3 |0 O  K, k/ I5 N) k" _3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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. Z1 n7 o' _# e3 ?1 @公仔箱論壇4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。6 b8 f' _) g# j+ R
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