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材料
- X7 q( O4 x8 j) u0 k' t: L4 |os.tvboxnow.com細砂糖.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q: m" o/ D* g" G3 W
百頁豆腐.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]5 h! b5 ]# r2 ~+ k7 Q2 }4 `
蜜汁滷汁.....1000㏄os.tvboxnow.com, E; a. l' D( T( ]
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' A& p3 P! r/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% s; i3 O. [- i' l/ V% r& ytvb now,tvbnow,bttvb1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。) [" s, C$ x1 k: J2 Z1 `' r* J
+ C' d/ Y) T( X$ O& Jos.tvboxnow.com2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。公仔箱論壇; u- C& i9 F, z# U
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3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。/ d0 p, ^" k$ _
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4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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