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3 \# k R1 K& o# w3 [" y乳酪粉....38gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N6 T% y% M2 s f7 V) k3 N" Q
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, B- r2 e7 a9 K3 T. d( B0 R; l【內餡】tvb now,tvbnow,bttvb$ Y/ X n4 p2 \/ d0 b% o F
土鳳梨酥....600g
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+ |" b% [/ u/ `) V8 \+ G# y' m3 u2 l公仔箱論壇1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩，做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間，用刮板使用按壓方式，讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可公仔箱論壇; ^( q4 }0 I0 U/ T
* D6 l4 R3 H$ P5 h6 J公仔箱論壇2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份
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3. 取一個麵糰，壓扁做成杯子狀，包入一個鳳梨餡
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4. 放入鳳梨酥方形模型中整形os.tvboxnow.com% j, ~- T$ q2 a/ V
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5. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中，先烤12分鐘，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鐘。
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Tips
: K1 G( F; F6 ]7 u9 U$ T* `tvb now,tvbnow,bttvb製作的過程要減少搓揉的動作以按壓的方式，可避免出筋tvb now,tvbnow,bttvb) L8 I& Q5 T: C
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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