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1 D2 \8 t. K3 [: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 v& d% j' @# Q8 v H* b
【餅皮】
& W4 B' j9 _$ c- D1 I. b; x公仔箱論壇鹽....2.5g
2 f0 e! A. H2 G% |8 `9 }+ Ptvb now,tvbnow,bttvb奶粉....40g) W$ c `; D& u d. p s# g" A2 z2 h
蛋黃....1個
0 I. A B1 d+ U- A# K全蛋....1個
1 j; V7 j& o! F7 R) m糖粉....100g
! h2 l, a e$ P# C5 X4 D杏仁粉....50g
3 f3 x1 H' Y+ g: Z$ k' ~公仔箱論壇乳酪粉....38g, e: X" j2 I( W( @% H
低筋麵粉....280g
4 h* ^( t% m3 X# v無水奶油....160g
u: q8 [* Z& s0 M7 n# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 c3 y. v* N/ C4 I
; p1 u2 @! K, L/ a' T( r$ \【內餡】
, f1 D4 R7 g7 F) p' c R% g# d; u土鳳梨酥....600g
0 K6 h9 a9 B, j( W$ V. k) Aos.tvboxnow.com
' T+ d! L# C3 n( V* Bos.tvboxnow.com
0 p6 j [8 C* D$ X# `os.tvboxnow.com公仔箱論壇/ o& Z( }* K' m( A
作法
5 ` i; r* a$ W$ y$ } t% Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩，做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間，用刮板使用按壓方式，讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可
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/ V% Y, J: R' m3 t) e2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G* N0 t2 ^. ~" ~; {; ]4 ^
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3. 取一個麵糰，壓扁做成杯子狀，包入一個鳳梨餡
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4. 放入鳳梨酥方形模型中整形tvb now,tvbnow,bttvb: ]: A6 C# h# Q. x! @# v9 ~8 U" T
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5. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中，先烤12分鐘，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鐘。os.tvboxnow.com3 W1 |; E: D$ L9 g3 |/ \
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Tips
; y4 ^9 _* h% V. vos.tvboxnow.com製作的過程要減少搓揉的動作以按壓的方式，可避免出筋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z, c6 k( ]# t1 W( q
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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