公仔箱論壇: u" n5 |' Y( Q9 c n6 \& V
 9 A. W) a N4 v) ~8 B
tvb now,tvbnow,bttvb% I- j1 e5 |3 `1 a5 P5 W0 q/ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O: | h7 f/ H( |; T
食材
& X W2 z: E; A$ w) @9 G公仔箱論壇【餅皮】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o' }$ c% L1 B, T! i
鹽....2.5g/ J, L7 A6 Q0 _0 P5 I
奶粉....40g
1 W; n' p7 d& w* Cos.tvboxnow.com蛋黃....1個
7 X) {* J% ~" ~公仔箱論壇全蛋....1個
0 ]) j* j0 v. a9 d% R糖粉....100gos.tvboxnow.com3 Q+ y; h- o1 z$ L3 I& p
杏仁粉....50gtvb now,tvbnow,bttvb3 \( ^" D# R% K
乳酪粉....38g
3 O* c2 l9 g* z pos.tvboxnow.com低筋麵粉....280g: h' B% f9 p! m
無水奶油....160g
+ f9 u" C5 G* j* ^7 A
4 M) o: f2 V: k7 h6 s+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& V3 |# E0 F- ?
【內餡】公仔箱論壇; V3 s: c) H# |6 K
土鳳梨酥....600g; D+ B4 Q, Q* B$ ~
公仔箱論壇2 z1 y, h! x9 `- q1 g/ S! k
# b! d" _4 Y+ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S! [& v# J s( J7 _0 @, Z
作法
) d5 l6 R! j) W% a7 Qos.tvboxnow.com1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩，做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間，用刮板使用按壓方式，讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可公仔箱論壇7 t& N$ M# u) Z' j3 w
& |) h3 d; T5 t7 N! H O! b, ]- _2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份
( X5 o4 P8 u" r, [( d- Y) O h3 E, d( _2 _# b. H( x3 O
3. 取一個麵糰，壓扁做成杯子狀，包入一個鳳梨餡9 E; {) d- T$ V/ S: H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 y2 m$ _, f) j. z# {& {
4. 放入鳳梨酥方形模型中整形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d5 S" f) P, T/ g# H' p0 O0 j
公仔箱論壇( h6 w3 P* W; ~1 z& o
5. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中，先烤12分鐘，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 n& n0 x% _4 g: {
os.tvboxnow.com* D5 a- m& C, S% t8 m0 P5 [
) Y9 k0 W) _! Qtvb now,tvbnow,bttvb- ^# n1 F5 d4 T8 C* ^6 Q
Tipsos.tvboxnow.com. J& s! `! R- Y4 A
製作的過程要減少搓揉的動作以按壓的方式，可避免出筋
. T* s) x1 q) _/ R0 m+ y+ x+ X9 [
& h$ \! o/ R# v6 r5 x1 I# @5 k公仔箱論壇 |
發表於 2015-11-21 05:03 AM
| 