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4 B0 F. d4 V- v# F+ `; T% M' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
0 ?; ?8 q! x8 {1 e" V【餅皮】
q `- a7 M( Y# w: R9 b鹽....2.5g
' h) O" B5 Y6 Q% X9 |, \公仔箱論壇奶粉....40g
. Y. z" A9 @. X$ {! ?) ]& {. t蛋黃....1個公仔箱論壇9 c8 R9 C( t1 e7 d' n6 L& J
全蛋....1個
, `3 L7 q( f$ M# T6 D. |* f糖粉....100g
9 p+ k2 _8 ?( {/ O$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉....50g
" @0 y5 k8 E: D8 O8 c. e z( ?: U公仔箱論壇乳酪粉....38g
5 q& w% {/ D" Y5 K低筋麵粉....280g
) |1 g7 b/ Z, |" B+ H. P* _- Fos.tvboxnow.com無水奶油....160gos.tvboxnow.com8 u. S& Q' G! l
公仔箱論壇7 z; O: x- p# q4 {* h7 ~& `& p1 l
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【內餡】
+ E" I7 l$ }, F ~3 q土鳳梨酥....600g
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作法os.tvboxnow.com( ^4 f9 K% l. N9 q: E; n& D
1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩，做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間，用刮板使用按壓方式，讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可
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2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份公仔箱論壇1 I7 R" U: J4 e& D' P% v# U, Q
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3. 取一個麵糰，壓扁做成杯子狀，包入一個鳳梨餡公仔箱論壇- r& Q) e- W0 D# l/ c/ `" y+ g
( ~( U* y; k3 A" {- f5 H& R( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入鳳梨酥方形模型中整形tvb now,tvbnow,bttvb: T- d: j- y6 ?8 R2 M
6 T/ Y( l( ]" D2 V* J* u' O5. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中，先烤12分鐘，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鐘。
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Tips% Q6 \5 Y( i: D* \5 C& V
製作的過程要減少搓揉的動作以按壓的方式，可避免出筋os.tvboxnow.com* ^9 I- a& t' j- q& K* |2 h4 N
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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