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食材公仔箱論壇9 I) I/ Z. ~" I( W \7 W- j$ @* q
茄子....1根
# s* R% t+ [7 t- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥....1把公仔箱論壇+ \6 I3 H; M. v, O; j) C
透抽....1尾
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1 T+ i$ s& i$ t) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜....1/3顆
D% x) C( V3 v! ]9 p大蒜+辣椒....少許
4 m1 E! H) B' S2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- _: T- ]! @ H n& A4 T1 \tvb now,tvbnow,bttvb作法
& R6 N$ f3 a& P4 \1 V' v公仔箱論壇1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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! B0 |& v) Q6 q1 e0 t0 T. @/ j2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!tvb now,tvbnow,bttvb! e! P. Y( Y1 [6 B E
/ a! }: F0 j. C3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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0 d+ s( f, {$ y7 Z) B公仔箱論壇4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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3 b. _4 n* `: G- ^8 E3 a% o oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!tvb now,tvbnow,bttvb# ~( D7 _2 N, u% P) y
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒tvb now,tvbnow,bttvb0 k- F) I5 o9 B* K5 n, t% L
! j# }1 O0 c1 z. \+ `8 ?公仔箱論壇7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯os.tvboxnow.com0 p. _# R' |4 d) c
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8. 將準備好的材料下鍋~
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0 U/ `9 b6 f) M: B* G. Y+ ftvb now,tvbnow,bttvb9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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