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食材
. d5 O- j w* G/ ^ g: }糖粉....20克
% s- }; Q2 V9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻....3-4大匙公仔箱論壇& e$ z& `, F; V% ~$ l) a
南瓜泥....240克
+ b/ H+ f: D+ l% i; `6 M9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K* V5 |; |2 x& @5 _
低筋麵粉....50克公仔箱論壇: `4 h3 m& H7 \+ }7 I
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0 i5 ?) {; f8 }! X0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用$ s! L# S' c8 ~7 {6 I
) U' @! P) @" u" Z; `* i/ ~公仔箱論壇2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）( m a8 f$ B' V# W, _
' K% D: v/ b9 W) g, r+ F LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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9 R @* z4 S+ N5 ?% R, qos.tvboxnow.com4. 平底鍋中放入油公仔箱論壇! E: \: O4 E& Q, ^! G8 A; L) X
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
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! ^7 Q% B- Q' Y+ d公仔箱論壇6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋( N! l5 }; s2 v1 J
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
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Tips
8 S' T* T1 e7 j' _! mtvb now,tvbnow,bttvb南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。公仔箱論壇 d1 ~+ K1 S* @) S @4 `' e$ W! K
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糯米粉與麵粉的比例是3:1os.tvboxnow.com h* @1 F* q- u: [% z% x2 G
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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