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食材( i1 P( m; Z" a
糖粉....20克
0 v7 u2 N' }( C: c芝麻....3-4大匙
4 T% x. \# W9 M! f, z公仔箱論壇南瓜泥....240克tvb now,tvbnow,bttvb$ U' i% r! l2 G3 y4 [' ` L
糯米粉....150克
' Z `% y( ^& ?tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉....50克tvb now,tvbnow,bttvb0 g# }0 D9 N0 h6 p- s
; @# }: y3 [1 rtvb now,tvbnow,bttvb
; K5 | z# G+ {. E3 ~4 Htvb now,tvbnow,bttvb作法7 b( c* h& }. M7 n& H& v I: V+ {
1. 南瓜去皮去籽蒸熟,壓成泥狀,放涼備用公仔箱論壇% h+ w. b4 }4 `* ?- _9 M; I
9 O! W5 M l/ L$ r: ]& ~0 f2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰,至不黏手即可(可以自行調整粉的用量)
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻,均分成八小塊,搓圓壓扁,在其中一面抹上少許水,加上芝麻os.tvboxnow.com; O' c& g( F* Z/ m6 h6 M
6 w9 P- Q: i! L! i/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中放入油
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下,以小火煎至芝麻有香味,約有分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @& O9 d3 A3 o8 l0 S2 O6 o
. n p& }, d! C+ i9 ~& c6. 翻面,加水,不要超過餅的高度,以免芝麻散掉,蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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& g9 P# K# g7 y e9 G$ L W+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 反面的樣子,有點像煎過的麻糬
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6 f$ j6 U( `& R Z2 stvb now,tvbnow,bttvbTips
: u8 H' n- P0 F$ }公仔箱論壇南瓜已經有甜味,所以糖的份量用的不多,喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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5 G+ Q2 Y, L" M. c6 O' t$ z) G公仔箱論壇糯米粉與麵粉的比例是3:1公仔箱論壇" {1 C- z) {9 O' b
, @+ W4 k, U1 j, j2 S; @4 K$ Q. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |