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食材
3 N' P$ w- C F9 v! E& s水....600cc
# T/ k+ J0 g: ?" U. P蓮藕片....1段) Y- N4 i' y- h
老薑母糖....1塊$ J* Q! h* l3 s2 h* c
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9 w5 n w# v/ V3 f1 c8 ^tvb now,tvbnow,bttvb作法
) t( ?( X% U% E2 \* A1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟公仔箱論壇7 A& J6 @% c. J
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2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理tvb now,tvbnow,bttvb$ l2 K+ j' t x9 N+ V
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如何選蓮藕:
9 l( Q7 [' p$ w! d7 c2 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。
) Y) p/ X( r D% y6 S, s5 M; [os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X! b: L) W8 Z6 @
2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。
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7 d) O4 w6 O3 {% A; A! Q y0 x+ Utvb now,tvbnow,bttvb3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。os.tvboxnow.com8 p7 u" n" D7 p& ]
. ^, Z3 m, C# o, L. ^. {; H; ktvb now,tvbnow,bttvb4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。os.tvboxnow.com( S5 S6 c( G+ a; G' }( Z8 U
' H5 s/ h1 K) D! r# m" @5 J& _) g" z) Pos.tvboxnow.com5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。+ Q- L( f; p$ Q' n) d9 o
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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