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蓮藕片....1段
, T" @, N7 `, ?老薑母糖....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t$ ?' ^ _, a! x
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作法
' e1 F% J0 w) n0 {" A% [1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
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6 a+ V8 x* S, C; N8 P# J1 n2 kos.tvboxnow.com2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理
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如何選蓮藕:
* _0 N. r; z6 ]( }公仔箱論壇1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。
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2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。公仔箱論壇: N) |* x2 W/ U: J& e- G* h% s
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3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W0 l* a' A9 O3 C
2 c& f4 m7 V$ g3 y2 zos.tvboxnow.com4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。 Y \3 x" ?9 H3 c6 `5 l
^( h9 |8 l! f' Q5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。: B' {$ B% i1 ?5 [5 U
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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