上月開業的Verde Mar(西班牙語的綠海)，就以正統墨西哥菜招徠。
0 S( t6 c3 z" F+ e; l ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |6 c$ |- `$ f( U9 N- U0 Ttvb now,tvbnow,bttvb行政總廚Eligio Escobedo是墨西哥人，所用食材香料如仙人掌、Poblano辣椒、洛神花，以至裝飾用的燈具、面具、帽亦來自墨西哥，甚至特意從當地入口火山岩缽來烹調其中一道菜式，是城中最地道的墨西哥菜館。1 {; u& O( y# b9 ^& s# N
公仔箱論壇9 @+ K2 k' |, e+ Z
三十多道菜式，沒有美式墨西哥菜常見的Nachos，盡是香港少見的燴牛肉、仙人掌扒、自家製粟米蛋糕、香茅青檸醃鮮蝦等，近半都是海鮮，顏色跟味道一樣繽紛鮮艷，清酸開胃，配搭地道飲品如肉桂米漿及龍舌蘭調配的地道雞尾酒Jarrito，重新認識這種一直被誤解的菜系。公仔箱論壇" i( L4 h0 h8 P- q
_; ~& {, f, Z* R/ y+ ]# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Verde Mar
+ } K' u% }; E2 ]/ F G' h地址：灣仔大王東街8 ]* z }0 S6 k
營業時間：星期一至六12nn-3pm，5:50pm-10:30pm，星期日10am-3pm，5:30pm-10:30pm
# q" m# U& C6 w% F5 E平均消費：$350 |
發表於 2015-11-21 04:51 AM
| 