材料(2人用)︰tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; G1 o7 k5 i' `5 h. k
水.....1碗
" ~& }' }5 [5 Q0 w- l1 |青葱.....6條tvb now,tvbnow,bttvb2 e8 E5 Q9 M$ r- `; ]+ u
乳豬.....60克
. B1 ~/ Y. |+ j6 Xos.tvboxnow.com獨子蒜.....6粒
, L) D3 k h, G/ U6 Y: U. D4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮腐竹.....5張(切件)tvb now,tvbnow,bttvb& P6 A K$ q7 V5 q4 x# O6 \$ \# |
花菇.....4隻 (已浸泡)" W9 S; z8 I5 D& R
斑頭腩.....1條 (約1斤半)
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, U1 R! k8 `. j9 f7 J; T+ J& qtvb now,tvbnow,bttvb
1 t( r; ~( E5 n6 G* l- L; h公仔箱論壇調味料︰
% ~9 F. r+ N% G蠔油.....1湯匙
; v" P2 w- z+ Aos.tvboxnow.com生抽.....1茶匙
' ~" E6 ]/ I. R: D3 |生粉水.....適量
w4 X: Q: O' A' i4 t公仔箱論壇公仔箱論壇" u F+ m: E, t/ ~. a5 E5 O
& A( K' R9 ?3 \; Wtvb now,tvbnow,bttvb做法︰
( [# H* e3 ~0 Z6 m# u' ? W9 h1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。
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) J+ D; U( ^) ]; r9 T; [* z; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乳豬切成方件。
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3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。
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, B+ h5 \) D9 ^, D: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。
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7 f- K' O9 T+ y# U: _! @; D( R5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。
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; D, k. X& ?6 ^! [/ e6 m! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。
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" F- i$ O1 Z( `2 h4 |! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士︰公仔箱論壇! }8 Z# x/ z: ~( O7 V, ?
‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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