想要白裡透紅的肌膚，美白之外還要聰明補血，臉色紅潤才美麗！
) O$ b6 A% o+ V公仔箱論壇營養師表示，黑桑葚含有高濃度的鐵質、維生素C、花青素，不但能補血，還能抗老化，是女孩們不可錯過的美肌水果！
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桑葚營養價值高，有助女孩補血、抗老化。
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想要補血，一般都會想到牛肉或豬肝，但是許多怕胖女孩不愛吃肉，也有很多人排斥豬肝的口感。這時候，水果就是補鐵的另外一個選擇，而口感酸甜、營養價值高的桑葚，就很值得女孩嘗試。3 a( B1 w& _- p9 D9 _# t; F, W4 `3 k
' q; k! W k. }9 G# j+ hos.tvboxnow.com富含鐵質維生素C 黑桑葚好補血1 y x/ P# w! Y5 _3 ^
桑葚有許多品種，常見的有俄羅斯桑葚、白桑葚、黑桑葚。其中，研究發現黑桑葚富含高濃度的維生素C、類黃酮、花青素、鐵，尤其是新疆品種的含量最豐富，具有很強的抗氧化和補血作用。公仔箱論壇5 b6 J( D- D* k" |( X2 S% ^
7 V5 h$ }4 q, n公仔箱論壇營養師表示，有研究指出，每100公克的黑桑葚含有11.9毫克的鐵，比一些含鐵量豐富的食物如芝麻豆漿(9.4至11.6毫克/100公克)還要高。
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建議桑葚可以搭配乳酪一起吃，清爽又健康。
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同時，黑桑葚也富含維生素C，可以促進鐵質的吸收。每100公克的黑桑葚含有48.4毫克的維生素C，比許多人印象中富含維生素C的草莓(47毫克/100公克)、橘子(33毫克/100公克)含量都更豐富。tvb now,tvbnow,bttvb6 z, W" ~5 Y# t8 Q' f$ J B* X
$ n' H0 r7 X1 t m富含鈣質花青素 黑桑葚補鈣又抗老
/ P; e; `) q* `# F& N5 f: @, U除了補血功能，營養師指出，黑桑葚當中的花青素是一種抗氧化劑，可以清除體內自由基，還能抗發炎、抗氧化、抗老化，減少體內不好的物質，讓女孩的內在臟器、血液循環跟外在肌膚都煥然一新！os.tvboxnow.com0 W( Q4 l9 F9 g; p7 c/ Y
( U# U1 I7 ^& {2 F( b$ s( Z# |os.tvboxnow.com另外，黑桑葚每100公克就含有113毫克的鈣質，比牛奶(平均104毫克/100公克)含有更高的鈣含量。整體看來，黑桑葚真的是營養豐富，補鈣、補鐵都少不了它，是一種很適合女孩吃的水果。
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搭配乳酪增強抵抗力 配牛排增加鐵質吸收
' `/ Q+ O; \( s想要吃進桑葚的好處，除了直接食用，推薦女孩們也可以搭配原味乳酪一起吃，清爽無負擔。乳酪富含蛋白質和益生菌，搭配抗氧化能力強的桑葚，可以提升腸道免疫能力、增加抵抗力。tvb now,tvbnow,bttvb ^, r* Z( L# E
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吃牛排時搭配新鮮桑葚汁，可以促進鐵質吸收，補血效果更好。& x0 n; z; c u. t
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另外，營養師推薦，女孩們若外食吃牛排(含鐵豐富)，就可以搭配新鮮桑葚汁，用來取代茶類或是咖啡，不但可補充鐵質，還能利用其中的維生素C促進牛排中的鐵質吸收。偶爾吃點烤香腸或烤肉時，也可以搭配新鮮桑葚汁抗氧化，幫助減少吃香腸的壞處喔！公仔箱論壇% r' z/ I8 R$ ]
, ~' }3 f9 P/ M8 W2 R& G% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天吃20顆黑桑葚 搭配各色水果最健康
6 E. m2 T6 K! r; |, T" W9 rtvb now,tvbnow,bttvb最後，提醒女孩們，每天應攝取2至4份水果，建議每天可吃一份桑葚約20至30顆，再搭配其他各種顏色的水果如黃色香蕉、紫色葡萄、紅色草莓、橙色橘子等，才能吃進多樣化的營養素喔！: p6 E, W" G$ A: l
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發表於 2015-11-20 04:52 PM
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