1 {( X+ s3 O9 D3 |6 a" I' J( rtvb now,tvbnow,bttvb材料
: e) N ^+ ]& R" p& R% `蒜蓉....2茶匙
( V$ ^4 R4 X+ r乾蔥碎....2茶匙
3 g2 X0 b. Y. ~os.tvboxnow.com免治雞肉....90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l. _4 c; _+ O9 y" q
蠔肉[切粒]....120克
5 c+ g8 |. G3 z$ L+ b甘筍[切細粒]....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G9 n# @9 x) E1 m
馬蹄[切細粒]....25克
) A+ b9 F6 {! J3 ^! ~- {松子仁.[烘香]....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( r4 k! ^+ h) o3 ~) B
甜紅椒[切細粒]....90克
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粉糰; }$ |" J6 x1 B; _& |8 W4 N" {4 J
油....30克
, H3 T/ G% O1 [公仔箱論壇芝麻.... 適量os.tvboxnow.com/ R" u# g& ?8 u+ [* X! I1 @5 ]
麵粉....250克os.tvboxnow.com- r$ C0 m1 Y5 o0 e
泡打粉....2克
5 q& g' H& ?- J6 e9 y3 v. Q/ ]5 Kos.tvboxnow.com乾酵母....2克
2 W6 ~9 { ^2 e: {& I6 A叉燒醬....1湯匙 ?* r0 H V* @1 i5 D
水....100~120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G1 z8 J/ s+ U: Y
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公仔箱論壇 d6 ?! D7 ~# F6 A
醃料
7 J9 i C v& ]( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油....1 茶匙
1 Z) D1 L \ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油....1 湯匙公仔箱論壇2 {5 u z+ z' w) u9 n
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s/ Q: M0 ]% V f7 X
水....2湯匙- [6 |8 d: \, E! [& |) P
粟粉....1茶匙' N6 f6 S1 X5 E" v( P
叉燒醬....1湯匙公仔箱論壇+ S% L4 V* V3 \& S+ D# [
純正芝麻油....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 y& ^* ^& g+ x. w( b7 Z
舊庄特級蠔油....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' t T/ B) X) ]. `# n- x9 X# l7 }
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程序
/ A! R- A2 q$ W# j& ~/ ktvb now,tvbnow,bttvb1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。os.tvboxnow.com" I; Z, ^ d/ Z& i. v" n* B4 M
4 @/ _1 N2 o/ |' N7 C+ l2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。公仔箱論壇* J) G4 A T. c: h7 ~3 T2 G
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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9 t3 E; s9 P4 K, i8 H3 @4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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# |) A* @5 x! m B# Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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, p. \6 x+ D ]7 ?! `- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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