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材料
# C5 r7 c% ?( L- k4 K& z: qtvb now,tvbnow,bttvb糖....少許
h, n, ]6 @3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞....1/2隻
8 a5 l1 S" ]3 n" z6 c2 B; W( Ktvb now,tvbnow,bttvb沸水....少許公仔箱論壇. s$ {1 J2 i) H3 M0 m2 }' ~+ N0 |
生薑....40克tvb now,tvbnow,bttvb' F% N" @/ r0 e5 }( e2 F
蔥....40克(切段)* `% Q! e0 a, v
蒜頭....80克(切片)公仔箱論壇2 |( Y3 u7 b) |/ X
乾蔥....80克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J: o2 i4 i2 N% T D( W1 \ S
6 E' ^8 g9 @ z8 o7 i& X調味料
: F# Z. R! {1 C+ r. r: @ L8 I冰糖....40克
# n/ p: ^: w0 Z+ ?: k2 qos.tvboxnow.com花雕酒....200毫升5 F) w1 v% ]: Q9 ^7 z' v
鮮味雞粉....3茶匙
4 n: T0 c6 E, _8 n" ?os.tvboxnow.com雙璜醇釀頭抽....200毫升os.tvboxnow.com$ l/ T; q+ n; G& a2 x
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埋芡用料
0 Z% }+ S7 @% M8 ~7 W ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....適量os.tvboxnow.com4 d" U3 j1 ^3 Q- ^. M" B
粟粉....適量
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3 c: p9 E% J6 V) ^! q- n8 `2 Zos.tvboxnow.com程序
; }7 b4 G# Y' d$ d/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w! M0 h5 w$ L [
! M- X" l; ]3 f7 l- h公仔箱論壇2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。os.tvboxnow.com$ L1 k% v* [% `2 ~7 @ l
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3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。
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8 d9 b- X) T% _+ W4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- Q! l8 y" M
, Q2 M, {2 t+ C2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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