5 m+ n2 k/ ^- D/ H1 f% E& Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
+ D f. v% _) O" B& h9 c糖....少許
2 X% {' o) q0 T/ o# ltvb now,tvbnow,bttvb雞....1/2隻
4 ~2 {5 K' f4 |4 D) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸水....少許
; u/ f( y* i$ W5 C; ~' S, b: T6 |% f生薑....40克
3 `4 d2 \$ ~4 o# F, X/ t% v& r* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥....40克(切段)
$ j/ R. o1 v8 U- ^- `8 ?os.tvboxnow.com蒜頭....80克(切片)公仔箱論壇8 @' Y* O* x8 }1 ?* f$ ]
乾蔥....80克(切片). q. n7 h, l& R9 n
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調味料) z f' j2 K2 R' F! p
冰糖....40克
8 ]" t3 o* A+ H/ t4 m2 G花雕酒....200毫升
2 E3 k; r0 p4 Q, a鮮味雞粉....3茶匙' l5 k' {3 }" p. f6 Y/ P3 j& X
雙璜醇釀頭抽....200毫升
7 j+ @" A4 R8 d& _+ |* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [. F$ S# ~# y4 I( A- _0 B ?' ^* c8 E" ^# e8 j7 ]) e
埋芡用料
6 l2 f/ m5 ^$ }; n% K* \0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....適量- H. {" ]8 ^4 }5 ~1 k: |
粟粉....適量
1 Q b" @( S7 z0 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e' M u$ W) Q* p$ M+ _! w/ v
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程序
& {$ `. I' M. F8 @1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。os.tvboxnow.com& S# i: }8 L8 K% ^# X# c. V x
- V& ~; V9 f: {% K公仔箱論壇2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。
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3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M9 q( K4 S; J2 ]
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4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。os.tvboxnow.com, `- s0 t* K7 N% K* O
% C0 w V3 s( G' F( Y# I, E' u, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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