材料:os.tvboxnow.com) v8 X, g; b! ]4 W+ g Q
烤夫....300克/ X1 }8 @; \4 O# w3 K+ T% j
木耳....50克 (浸軟)* g! ?7 C; U! F* Y( _# u7 B
李錦記純芝麻油....少許
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公仔箱論壇5 M- p' q1 F+ F
調味料:
, N- U8 {# d$ r4 p+ _0 f# ytvb now,tvbnow,bttvb水....少許- G3 W `# m$ I- M, T
紹酒....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y* S- l1 U) c5 h: t5 @
李錦記紅燒汁....4湯匙os.tvboxnow.com; i+ G4 X' F6 X# S3 K% h! U
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" { Q, O9 v0 o9 o
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! n9 ~& B( W3 U C$ O" s uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k) A3 m+ D4 f5 A
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.公仔箱論壇# J& B( s3 @% Y: C3 u
8 N2 U4 \5 Y5 d) B' T2 R; B* e公仔箱論壇2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.' R$ k9 v q8 J- E) N d
! m* ~4 s/ j! r+ Vos.tvboxnow.com4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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! L* M0 s* I: R* T# rtvb now,tvbnow,bttvb5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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