[食肆地點] 蟹味最鮮醬油蟹

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位於佐敦的蟹缸，三年前以醬油蟹打出名堂，至今人氣不絕。公仔箱論壇% `" c( f& l5 f9 t* C$ Z
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醬油蟹做得有水準，因韓籍老闆，由用料到做法都一絲不苟。只取韓國西海群山海域的藍花蟹，每星期空運三次來港，每隻約300克，指定要雌蟹，肉質結實鮮甜，蟹膏又多。以秘製醬油把蟹浸兩天，再放在2℃的雪櫃儲存。功夫多多，每客只賣$258，難怪月賣1,200隻是等閒事。
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醬缸tvb now,tvbnow,bttvb5 H1 C- r- l4 o1 b6 }. ~
地址：佐敦庇利金街
. Q; F2 K2 Y. ~* h) c! B, _; D公仔箱論壇營業時間：11:30am-3pm　5:30pm-11pm（星期日休息）
, c) F- l3 @# M3 F3 a4 ]& {4 e$ E# t註：醬油蟹兩日前預訂。