[中式食譜] 腐乳油條蒸雞球

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材料:        
' n" k8 w6 s) @  j3 y0 cos.tvboxnow.com雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透，切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)
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調味醃料:3 H& X, o+ {& n4 b- M
(一) 9 @3 {6 u; b$ ]: |; z
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 ( l) y8 Y( i, K( W+ f9 ^

4 h) B9 M) d8 q公仔箱論壇(二) 公仔箱論壇6 o% R. j/ h. k7 Y5 _8 C9 R3 e
腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙
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做法:         公仔箱論壇1 h$ D7 }. k! ]8 K$ l( l
1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。
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2.碟內先排好油條。
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( W; d. l* t  \+ k( U( Los.tvboxnow.com3.雞球、冬菇及配料拌勻，加2至3湯匙水，鋪於油條上，隔水蒸約10至12分鐘即成。