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材料, P) N6 X0 P S: L
豆乾丁.....3塊
4 L, @, P7 E& ^' r蔥末.....15公克
# f, u) O6 w& f3 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20公克
# o Y4 L3 f0 O3 E9 xtvb now,tvbnow,bttvb絞肉.....450公克
. {1 y( |* y1 \0 @6 ]2 I. l6 ytvb now,tvbnow,bttvb豌豆仁.....20公克公仔箱論壇0 k6 Z0 o4 t' v. R
紅蔥頭末.....少許
: M+ x$ O$ \2 H) Q9 D) Z
; x9 J* {' u9 o8 j5 Y1 ^; [8 R, w+ K& E0 M/ z, }4 Y4 K1 v
調味料
( U& B2 T. m B3 C) w水.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb. N; c/ y1 L" u8 ~" F' K8 \
砂糖.....1茶匙
' }+ g# U3 ^+ d$ W/ V+ `公仔箱論壇豆瓣醬.....1大匙
3 S# C- E1 y; n1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬.....3大匙
/ \) t |4 S- \ G太白粉水.....少許$ F* v% l+ S( I
3 h: g& d9 q6 X+ G* B0 g, W
! V2 n, {& H0 r0 f* _& v0 ~公仔箱論壇作法
0 z6 q- B9 G3 o& r# b% E2 U$ {% k1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
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1 ?9 [+ v: r0 w* v# U2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! \. G0 g! S5 @1 v5 v3 A- R7 J. b
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3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。
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發表於 2015-11-19 02:04 PM
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