TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z* y1 ~1 K x( M. N5 u8 f" @* C
材料
2 f2 Q- T- C# Y' c: Y( V- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棒腿.....600公克公仔箱論壇2 G5 v- C& N* o) ~+ _. x1 P4 R
+ E8 O* l# v4 L8 r XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 v# f/ l/ ^* k, S
滷汁材料：
- Z6 }8 A: o4 r; o- S- i公仔箱論壇八角.....2粒
# j+ u; T* e( G; d& o t" Y' x水.....1000㏄
: d6 g4 A3 P, |! a! i d @鹽.....1/2小匙
9 Z7 w! B) j9 _' n7 {- J. a醬油.....100㏄
% O, z" c% |' X' A6 P2 l# e4 mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙
: q L. W/ E. K$ W0 j+ {; C" G; b冰糖.....1小匙/ p8 g+ A# j! F& K
米酒.....2大匙os.tvboxnow.com: G! a: X3 |; @ F$ S2 I; r
蔥段.....15公克
# ^ l6 a7 ^2 S& i* Q C/ Utvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克& O3 q/ k( _: }# P. @
白胡椒粒.....5公克os.tvboxnow.com0 m) k" J) v5 ]4 |( @, i7 e7 W! ]
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3 z# V+ ^$ _/ o$ o( ?8 w0 C* i) v作法
3 s. s% E! A4 J5 ~1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。 S* p% ~( h& V5 c" e6 b& T
! z: M! |# e& l9 h( jos.tvboxnow.com2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。* e5 C8 x# X2 N, D3 Q6 a8 b
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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