/ \ X" e/ w, Ttvb now,tvbnow,bttvb材料( ~& T0 ?! J. M
小棒腿.....600公克os.tvboxnow.com( K4 F, w+ h( J7 i4 @' c
: b* L: R: X4 c! {* p3 W, ?os.tvboxnow.com
u8 s1 X5 A" A9 I7 Btvb now,tvbnow,bttvb滷汁材料：9 I+ w+ @ F$ S) S# F& C% E) M$ a
八角.....2粒
. `; ^" H3 t% m5 `3 B. v6 V- J' s3 O* j水.....1000㏄
4 F& K: t2 G' `- ~% B2 {+ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]% U6 G7 x, ? ^2 W, D* {
醬油.....100㏄
* W7 R, \/ E7 r4 D1 q: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `) O _3 |9 S3 u+ G/ d
冰糖.....1小匙- z) H3 Y4 n% Y$ A/ q& X- h- } w
米酒.....2大匙
3 n* u+ A! a4 J. I0 `5 o# [% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....15公克! a P) ]0 A. f+ ?, V
薑片.....10公克
$ G4 u4 I2 m! i' w' ?+ Ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k$ x9 [) w+ R( m6 I% w; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J# H8 [8 S e, H* S
% p5 g1 a8 M$ I) z; b6 j- y4 qos.tvboxnow.com作法
% Q. @4 a- n+ x; Y# R+ n mtvb now,tvbnow,bttvb1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
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6 o6 [1 t/ Z" c9 q3 s5 J公仔箱論壇2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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( `7 x2 l, b8 ^/ V1 O3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
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. ~2 e. @) Q+ k, s, i7 q8 J: ~4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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