/ Y* B8 p4 |/ o5 a材料公仔箱論壇' \/ A3 r) q3 w
小棒腿.....600公克
; B c, L! Z: D9 Y. @- `tvb now,tvbnow,bttvb( Q4 k( ^9 b3 s6 p5 m2 X5 p
/ g0 U( y1 I! K6 |滷汁材料：
$ a* H% u: x9 @$ b9 [! u公仔箱論壇八角.....2粒% f% t) C/ R- o$ U
水.....1000㏄' Y, F E# L* |; {0 V
鹽.....1/2小匙
) M* Z! L7 `( j, X- Y A; A- i) Z醬油.....100㏄) _5 @4 q1 K B
蠔油.....2大匙
- `" r2 U4 ^9 Q公仔箱論壇冰糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G. }9 K0 _$ F5 @! L
米酒.....2大匙
0 S2 c- Z) U5 ~+ xos.tvboxnow.com蔥段.....15公克公仔箱論壇1 o' u6 _. ]# M. _5 `3 I
薑片.....10公克os.tvboxnow.com' S, x/ w" `+ L
白胡椒粒.....5公克
$ y' Z7 {" G# k1 _2 A3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
/ }* X" p# _- F( M6 }# H1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
/ j6 Q0 {& j+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {/ ?8 f# m5 m0 a2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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$ m- x3 [, U2 f. [- {& |1 y公仔箱論壇3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L0 w* Y' B4 m/ }6 U- t, k+ M* j9 g
- G( \. F3 n1 M, J$ [% Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
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& X# x! m& c3 w$ ^+ n+ b1 {1 V- f" k5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ P: l: k/ ^8 f9 `5 q; S+ D! O% g' f& ?
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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