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材料os.tvboxnow.com$ M7 }* `- {4 u: q2 _- x
小棒腿.....600公克
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滷汁材料：
; l3 }7 L* J6 A+ _: v- O* _公仔箱論壇八角.....2粒公仔箱論壇4 T7 ]; a( Y0 ?$ L. F: G8 `* `/ O
水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l4 @, E3 v( M' _
鹽.....1/2小匙os.tvboxnow.com8 `3 f! y/ H# H/ {
醬油.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb. Z0 T& V- [( `! d
蠔油.....2大匙
* P; D% v$ S( y9 w/ a6 w6 sos.tvboxnow.com冰糖.....1小匙' F( W2 N% @+ {$ X
米酒.....2大匙
' ~7 C6 i, Y) s5 ?* d& y# Y蔥段.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 _: S7 q6 e; S. |) n0 u" I
薑片.....10公克
2 M; g* l- I* ^2 I# s: i# bos.tvboxnow.com白胡椒粒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l- }# ]' x& S( X A F
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p! X* o8 b8 `8 q3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; ?6 e; S Q0 yos.tvboxnow.com1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^- m$ |: ~1 J
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2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" _. |/ v6 C5 W ]( J
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。- @1 T9 Z5 B; o" k, ~! H* k+ T
0 `7 l+ v% V6 H9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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