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6 v" G7 ? v. [9 B, B5 j" s# nos.tvboxnow.com材料公仔箱論壇: Y' E$ m$ R3 [ l+ D
香菜....少許
1 q+ f g* ~* A4 ~4 w, Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋....4顆- n; e* Y! ]# B8 p0 j: @9 I7 W* n( c
芝麻香油....少許
* L4 p. z& X/ S+ Z% r# n金針菇....100公克
' B2 K# L: _+ M7 M, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜....100公克os.tvboxnow.com- I1 q2 z! r8 a G3 Q+ G/ Y; ~
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調味料
: k2 `; a- Y' g味噌....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O/ w) H5 {( [* M% Q4 g
豆漿....100㏄
# n `( j6 r5 m0 xos.tvboxnow.com味醂....1大匙
: W! y- u9 \$ ~. ^+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉....2公克
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作法
% @+ w. e1 J2 ]5 g& T" n公仔箱論壇1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。* D. y4 H" ~: L) _6 V$ d
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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