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材料
+ u$ l+ e( e8 k+ n) Pos.tvboxnow.com香菜....少許os.tvboxnow.com' O, m% [ N. o, y& }, V+ s( R |# F
雞蛋....4顆
5 f7 |2 Q; P% N X! q- X, A芝麻香油....少許' ~' S1 S7 Y. e7 J: ^: B0 [( k
金針菇....100公克公仔箱論壇9 }0 `' e( V7 H" q, G& `, M0 L
韓式泡菜....100公克
' a1 h. z; y9 B# h4 K' [& W2 p4 E0 U
/ ?3 o' M* h; m: s調味料
; G1 O1 D- Q* E' N味噌....1大匙- O4 D8 \- }; w: m2 P2 o" t. T
豆漿....100㏄
) I5 O4 |" q) ? {% p4 I! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂....1大匙
# C$ k0 v* Y: F! V+ o) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉....2公克
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" y( c% R+ K# [) j, N* \$ b: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
" \2 p$ p1 B& ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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" y& ]1 d+ C7 f: \os.tvboxnow.com2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。) R3 x$ Y0 P a1 V. _$ w3 w2 H$ F4 U$ p
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 h! c5 t* j+ {$ n+ Y& H. A
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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