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材料0 U: ~1 l7 M* {/ D4 O
香菜....少許tvb now,tvbnow,bttvb( A& X/ U( O5 h8 v# _/ P9 p) R% q
雞蛋....4顆os.tvboxnow.com& V( ] u4 ]) x4 R
芝麻香油....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z0 l. A! j' a- P$ n. s
金針菇....100公克
, e/ h0 u+ f0 y: _韓式泡菜....100公克
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* R9 S4 n" d w! Y5 a公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb j% L; i0 Q) |+ @0 \2 L% G- ~
味噌....1大匙
; M$ q; d3 H# q6 _( ^+ [公仔箱論壇豆漿....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]. i2 r: p4 C i. [6 k
味醂....1大匙3 P4 i6 I) a8 E' ^8 X
雞粉....2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B7 j" k/ O( B8 n
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作法公仔箱論壇* f, t% E5 M- W% \5 H* a- I$ L
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。os.tvboxnow.com! E4 B" M& Y7 @2 R
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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