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* r, E- U' }, x3 g; G6 S0 x) Ptvb now,tvbnow,bttvb材料1 G8 Q5 f( E* s( T5 u
香菜....少許公仔箱論壇 T& J# k; j3 |" d* T% U
雞蛋....4顆2 t3 o+ U9 e3 L( X1 ~* l
芝麻香油....少許公仔箱論壇1 B0 }- ?: z0 a; R
金針菇....100公克os.tvboxnow.com8 h- ?$ P4 J# y
韓式泡菜....100公克
8 V4 F7 A. D& }$ c, `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _/ X# ?2 } {1 Z# ~
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 J3 Y/ |1 C. ^) y D
味噌....1大匙
! d% j* h8 F: c4 l豆漿....100㏄7 p/ O& H I6 ^9 j0 F
味醂....1大匙
. a1 s7 X8 J" T" H% j雞粉....2公克$ F- Z' G$ k5 M5 g- `
tvb now,tvbnow,bttvb. W0 c0 y0 x& V8 f
/ d- z* V- s! r' i9 qtvb now,tvbnow,bttvb作法
% I' ~+ F3 T# [6 o$ g- U c公仔箱論壇1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份;韓式泡菜瀝乾切小塊狀,一起放入容器中備用。
1 a, n, p+ L2 R# \0 k8 H+ P公仔箱論壇
" N& {8 g d' d6 O9 g* m/ Yos.tvboxnow.com2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻,再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻,用細篩網過濾,倒入容器中約八分滿。
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5 r7 d& h2 p& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中,以大火蒸3分鐘,再改轉中小火,鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘,蒸至蛋液凝固,最後再淋上香油即可。
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